Piagam tersebut sebagai pemrakarsa dan pemilik rumah makan khusus daging landak pertama di Indonesia pada 2006 silam.
Soal harga, sate ini cukup ramah di kantong.
Harganya berkisar Rp 30 ribu hingga Rp 40 ribu per porsi.
"Ramainya itu Sabtu dan Minggu.
Bisa potong hingga 2-3 ekor.
1 kilogram daging landak bisa menjadi 25 porsi," ujar Sukatno dikutip dari Tribunjateng.
Rupanya Sukatno mendapatkan bahan baku masakan dari setoran berbagai daerah.
Demi mencukupi kebutuhan landak, selain menggantungkan pada setoran dia juga mengembangbiakkan landak di dekat rumahnya.
3. Rica-rica biawak dan Tupai
Baca juga: 7 Kuliner Ekstrem di Filipina, Balut Terbuat dari Embrio Bebek
Selain landak, RM Gunung Mas juga menyajikan berberapa menu lainnya.
Tentu tak kalah unik yaitu olahan biawak dan tupai.
Pengunjung bisa memesan sesuai selera mau dimasak sate, tongseng atau rica-rica.
Cita rasa di rumah makan ini sangat menggoyang lidah.
Tak heran jika warung makan ini kerap jadi incaran para pecinta kuliner unik.
Warung makan ini buka setiap hari mulai pukul 07.00 sampai 17.30 WIB.
Artikel ini telah tayang di TribunSolo.com dengan judul Mencicipi Kuliner Ekstrem di Karanganyar, Ada Tongseng Bekicot hingga Sate Landak
Baca tanpa iklan