● 3 siung bawang merah
● 1 butir kemiri
● 2 cabai rawit pedas
● 2 cabai merah keriting
Cara Memasak:
1. Panasakan minyak goreng, masukkan bumbu halus lalu tumis hingga harum
2. Kocok lepas 1 butir telur lalu orak-arik ke dalam wajan hingga kering agar tidak amis.
3. Masukkan bakso, sayuran, lalu tumis hingga setegah matang
4. Masukka nasi, bumbui dengan garam, lada, dan kecap, lalu aduk hingga merata.
5. Setelah dirasa pasa, siram nasi dengan air panas, masukkan tomat lalu masak sebentar hingga air mendidih.
6. Setelah matang, sajikan nasi godog dengan taburan bawang goreng dan kerupuk.
Baca juga: Resep Bumbu Pecel Enak dan Simple, Awet dan Tahan Lama Buat Stok di Rumah
Baca juga: 3 Resep Tempe Mendoan Enak dan Antigagal, Buat Camilan Pagi Sambil Minum Teh
Tips Memasak Nasi Goreng Agar Tidak Lengket dan Menggumpal
Buat kamu yang ingin memasak nasi goreng, ada tips yang bisa dicoba, nih.
1. Pilih nasi yang pas
Melansir dari Kompas.com, untuk menghindari nasi menggumpal, kamu tidak boleh memakai nasi yang lembek.
Baca tanpa iklan