Akses berita terupdate se-indonesia lewat aplikasi TRIBUNnews

Resep Nasi Godog ala Jawa Tengah, Hangat-hangat Sedap

AA

Text Sizes

Medium

Large

Larger

Ilustrasi sajian nasi godog untuk makan malam. Ada resep nasi godog yang mudah dibuat di rumah.

● 3 siung bawang merah

● 1 butir kemiri

● 2 cabai rawit pedas

● 2 cabai merah keriting

Cara Memasak:

1. Panasakan minyak goreng, masukkan bumbu halus lalu tumis hingga harum

2. Kocok lepas 1 butir telur lalu orak-arik ke dalam wajan hingga kering agar tidak amis.

3. Masukkan bakso, sayuran, lalu tumis hingga setegah matang

4. Masukka nasi, bumbui dengan garam, lada, dan kecap, lalu aduk hingga merata.

5. Setelah dirasa pasa, siram nasi dengan air panas, masukkan tomat lalu masak sebentar hingga air mendidih.

6. Setelah matang, sajikan nasi godog dengan taburan bawang goreng dan kerupuk.

Baca juga: Resep Bumbu Pecel Enak dan Simple, Awet dan Tahan Lama Buat Stok di Rumah

Baca juga: 3 Resep Tempe Mendoan Enak dan Antigagal, Buat Camilan Pagi Sambil Minum Teh

Tips Memasak Nasi Goreng Agar Tidak Lengket dan Menggumpal

Buat kamu yang ingin memasak nasi goreng, ada tips yang bisa dicoba, nih.

1. Pilih nasi yang pas

Melansir dari Kompas.com, untuk menghindari nasi menggumpal, kamu tidak boleh memakai nasi yang lembek.

Halaman
1234