● 1 sendok teh saus tiram
● 1 sendok teh kecap asin
● 1 sendok teh lada bubuk
● Kerupuk
● Bawang Goreng
Cara Memasak:
1. Siapkan wajan lalu panasakan minyak goreng
2. Masukkan bumbu halus, irisan cabai besar, daun jeruk, dan bawang bombay lalu tumis hingga harum
3. Masukkan cumi beserta tintanya lalu tumis setengah matang
4. Masukkan bumbu seperti garam, kaldu bubuk, lada bubuk, saus tiram, dan kecap asin ke dalam tumisan cumi hitam
5. Pisahkan cumi pada bagian samping wajan, tuangkan telur, lalu orak-arik hingga kering
6. Aduk telur bersama cumi hitam, lalu tambahkan satu piring nasi
7. Aduk hingga tercampur merata lalu tambahkan irisan daun bawang, bakso dan pete, lalu aduk lagi hingga merata
8. Tes rasa, jika sudah dirasa pas, nasi goreng cumi siap dihidangkan bersama bawang goreng dan kerupuk.
Baca juga: 3 Kreasi Resep Nasi Goreng Super Pedas untuk Makan Malam Enak
Baca juga: Resep Nasi Goreng Bumbu Seblak untuk Makan Malam Enak, Pencinta Pedas Wajib Coba
Tips Memasak Nasi Goreng Agar Tidak Lengket dan Menggumpal
Baca tanpa iklan