TRIBUNTRAVEL.COM - Layanan makanan dan minuman di pesawat memang sudah umum dijumpai saat traveler melakukan perjalanan udara.

Tak hanya memastikan keselamatan dan kenyamanan penumpang, pramugari juga bertugas untuk menyediakan makanan di pesawat.

Namun tak banyak orang tahu bagaimana cara pramugari menyiapkan makanan untuk para penumpang pesawat.

Ternyata awak kabin menggunakan tips khusus agar makanan tetap enak saat disantap di dalam pesawat.

Lalu, bagaimana cara pramugari menyiapkan makanan di pesawat?

Intip prosesnya yuk, yang dirangkum dari Simple Flying berikut ini:

Pra Penerbangan

Sejumlah maskapai memilih menggunakan layanan katering untuk menyiapkan makanan dengan cepat dan praktis.

Sebelum pesawat lepas landas, pramugari biasanya akan memasak sebagian makanan dan mendinginkannya.

Makanan yang sudah dimasak kemudian diangkut masuk ke pesawat dan dimuat dengan rapi menggunakan rak makanan, kotak atlas, atau gerobak menuju dapur pesawat.

Apabila pesawat melakukan penerbangan multi-sektor atau mungkin tidak ada fasilitas katering di bandara, maka katering tambahan akan dimuat untuk penerbangan tersebut.

Ketika awak kabin tiba di pesawat, dan setelah semua pemeriksaan keamanan serta keselamatan selesai, mereka akan memeriksa apakah nomor dari daftar penumpang dan katering cocok.

Apabila pesawat dijadwalkan dalam penerbangan singkat kurang dari 90 menit perjalanan, maka pramugari akan menyalakan oven untuk memanaskan makanan saat masih di darat.

Lalu menu makanan akan diletakkan di dalam rak oven selama pemuatan.

Selama boarding, anggota awak kabin senior di setiap dapur akan mulai menyiapkan barang-barang yang disediakan untuk layanan bar guna menghemat waktu.