Akses berita terupdate se-indonesia lewat aplikasi TRIBUNnews

Coffee Shop Unik Jual Kopi Berusia 22 Tahun, Harganya Capai Rp 13 Juta

AA

Text Sizes

Medium

Large

Larger

Ilustrasi - secangkir kopi yang dibuat dengan sistem Nel Drip.

TRIBUNTRAVEL.COM - The Munch, sebuah kedai kopi kecil di Osaka, Jepang memiliki menu yang cukup menakjubkan.

Bagaimana tidak, kedai kopi tersebut mungkin menjadi satu-satunya tempat di dunia untuk menikmati secangkir kopi berusia 22 tahun yang baru diseduh.

Secangkir kopi ini dibanderol dengan harga mencapai Rp 13 juta.

Maka tak heran jika kopi berusia 22 tahun buatan The Munch dianggap sebagai salah satu yang termahal di dunia.

Baca juga: Kedai Kopi Ini Ajak Pelanggan Rasakan Nikmatnya Ngopi Digital di Metaverse

Melansir laman Oddity Central, Rabu (18/5/2022), penemuan menu kopi eksklusif The Munch dimulai beberapa dekade yang lalu.

Menariknya, itu semua karena kesalahan sang pemilik.

Ilustrasi kopi (Gambar oleh Myriams-Fotos dari Pixabay)

Kanji Tanaka, pemilik dan satu-satunya karyawan The Munch, terbiasa dengan jenis es kopi di kulkas sehingga dia bisa langsung menyajikannya kepada pelanggan.

Namun, ada satu momen di mana Tanaka melupakan setumpuk kopi di kulkas hingga lebih dari setengah tahun lamanya.

Tanaka tentu saja tidak mungkin menyajikan kopi tersebut kepada pelanggan.

Baca juga: Viral Warung Kopi Berkonsep Horor di Surabaya, Dihiasi Ornamen Berbau Mistis

Sebelum dibuang, ia memutuskan untuk mencicipi dan melihat bagaimana rasanya.

Mengejutkannya, kopi yang terlupakan itu masih enak dan memiliki rasa yang istimewa.

Saat menemukan bahwa kopinya yang berumur beberapa bulan masih bisa diminum, gentong kayu kecil sangat populer di Jepang.

Ilustrasi biji kopi. (Flickr/ olle svensson)

Gentong kayu diiklankan sebagai cara yang bagus untuk membuat alkohol murah terasa lebih enak.

Tanaka pun penasaran bagaimana hasilnya jika gentong kayu tersebut digunakan untuk menyimpan kopi.

Ia kemudian menaruh kopi yang terlupakan di kulkas ke dalam gentong dan membiarkannya menua selama 10 tahun.

Halaman
12