Tempoyak terbuat dari buah durian yang telah melewati proses fermentasi.
Setelah matang, baru kemudian dicampur serta diguyur oleh kuah pedas.
Biasanya, kuahnya berbahan dasar cabai juga tomat segar.
Agar semakin nikmat tempoyak dimakan bersamaan dengan nasi panas.
4. Nasi Lesah
Jika kamu merayakan Waisak di Magelang, sepulang dari sembahyang kamu akan mencicipi nasi lesah.
Kuliner legendaris ini sudah sangat dikenal lantaran identik dengan tampilan nasi yang direndam kuah soto kental.
Warna kuah kuning nan gurih, semakin harum karena menggunakan santan sebagai campurannya.
Baca juga: 3 Kuliner Ekstrem di Karanganyar, Cobain Sensasi Makan Rica-rica Biawak dan Tupai
5. Lumpia Sayur
Hidangan lumpia sayur memang berasal dari China dan merupakan hidangan pokok di banyak restoran China di Malaysia.
Lumpia biasanya diisi dengan bahan-bahan seperti kol, wortel, selada, ketimun dan tauge, dan biasanya disajikan dengan saus celup pedas yang nikmat.
Lumpia bisa digoreng atau mentah, tergantung selera masing-masing.
Namun, lumpia sayur ini sangat cocok disajikan saat Hari Raya Waisak.
Baca juga: Hari Waisak Nasional 2022 Akan Dipusatkan di Candi Borobudur, Simak Rangkaian Kegiatannya
Baca juga: 4 Tradisi Unik Perayaan Hari Raya Waisak di Indonesia, Ada Kirab Agung Amisa Puja di Yogyakarta
(TribunTravel.com/ Septi)
Simak selengkapnya terkait artikel Hari Raya Waisak bisa klik di sini
Baca tanpa iklan