TRIBUNTRAVEL.COM - Perayaan Hari Raya Waisak, rupanya di berbagai daerah di Indonesia kerap menyuguhkan makanan khas dan menggugah selera.
Di momen spesial bagi umat Buddha ini kerap ditemukan sajian mulai dari kudapan hingga nasi lengkap dengan lauk-pauk.
Tak jarang, kamu juga akan menemukan makanan vegetarian atau non-daging.
Nah, apa saja makanan khas yang kerap disajikan saat Waisak?
Dirangkum TribunTravel dari berbagai sumber, berikut selengkapnya:
Baca juga: 5 Kuliner Enak di Jember Buat Menu Makan Malam, Ada Bebek Galak 88 hingga Bakso Kabut yang Unik
1. Nasi Gemuk
Nasi Gemuk merupakan kuliner enak di Jambi yang tersaji saat Hari Raya Waisak.
Nasi gemuk diolah menggunakan beras putih, santan, daun pandan, daun jeruk, dan daun salam.
Keistimewaan hidangan tersebut terletak pada lauknya.
Nasi gemuk disajikan bersama telur rebus, teri goreng, kacang tanah goreng, bawang goreng, dan juga sambal.
2. Gado-Gado
Gado-gado menyajikan campuran sayuran yang menyehatkan, termasuk kentang, kacang panjang, bayam, tauge, jagung, dan kubis.
Ada juga tahu goreng, tempe, telur dan lontong.
Bahan-bahan tersebut kemudian dicampur dengan bumbu kacang sebelum disajikan.
Baca juga: 5 Kuliner Malam di Jogja Paling Populer, Angkringan Pak Jabrik Punya Banyak Menu
3. Tempoyak
Baca tanpa iklan