Akses berita terupdate se-indonesia lewat aplikasi TRIBUNnews

Ramadhan 2022

8 Kuliner Ramadhan dari Berbagai Daerah di Indonesia, dari Bubur Kanji Rumbi sampai Barongko

Penulis: Sinta Agustina
AA

Text Sizes

Medium

Large

Larger

Putu mangkok

Seperti namanya, putu mangkok merupakan kue putu yang berbentuk mirip mangkok.

Kue bercita rasa manis ini terbuat dari tepung beras dan kelapa parut yang diisi dengan gula aren.

4. Ketan bintul (Banten)

Ketan bintul terbuat dari beras ketan yang dimasak kemudian dibentuk kotak.

Kuliner Ramadhan ini kemudian diberi serundeng.

Ketan bintul biasanya disantap dengan dengan kuah semur.

Baca juga: 4 Resep Olahan Tempe Enak untuk Menu Sahur Ramadhan, Bisa Dimasak Serundeng hingga Sate

5. Kicak (Yogyakarta)

Kudapan khas Kauman, Yogyakarta yaitu Kicak dan Jadah Manten. Kicak merupakan penganan yang hanya muncul di bulan puasa (KOMPAS.com/Adhika Pertiwi)

Kuliner Ramadhan di Yogyakarta yaitu kicak.

Terbuat dari ketan, kicak hanya dapat ditemukan saat bulan Ramadhan.

Konon, kudapan ini dibuat pertama kali pada 1970-an.

6. Bongko kopyor (Jawa Timur)

Bongko kopyor merupakan kuliner Ramadhan khas Gresik, Jawa Timur.

Makanan ini terbuat dari bubur mutiara, nangka, roti tawar, kelapa muda, pisang, dan santan yang dibungkus dengan daun pisang.

Bungkusan tersebut kemudian dikukus.

Baca juga: 7 Kedai Es Campur Legendaris di Jakarta untuk Menu Buka Puasa Ramadhan 2022

Baca juga: 3 Resep Kuliner Khas Korea yang Enak untuk Menu Sahur Ramadhan 2022

7. Asida (Maluku)

Halaman
123