TRIBUNTRAVEL.COM - Siapa sih yang tak kenal dengan Tretan Muslim?
Stand up comedian ternama ini ternyata juga mencoba peruntungan di bidang kuliner.
Tretan Muslim diketahui memiliki kedai makanan di Surabaya yang bernama Honger.
Kedai milik Tretan Muslim ini dikenal dengan sajian dagingnya yang sama sekali tak menggunakan campuran lemak.
Baca juga: Mencicipi Lezatnya Sate Memeng di Medan, Racikan Sate Dijajakan Sejak 1945
Hal itu diketahui dari unggahan video Kenneth Chandra dan Gratiana Lianto, sepasang food vlogger yang dikenal dengan akun Youtube Ken & Grat.
"Ini katanya, dagingnya tuh di sini nggak pakai lemak, jadi benar-benar pure daging," kata Ken.
Mereka pun sempat berbincang dengan salah seorang karyawan dari kedai Honger milik Tretan Muslim.
"Iya memang nggak pakai lemak, kalau daging ya daging aja langsung dicincang," kata karyawan.
Menariknya, kedai ini masih menggunakan arang untuk membakar sate.
Baca juga: Nikmatnya Sarapan Sate Kambing Pak Darso Boyolali, Daging Kambing Baru Dipotong saat Dipesan
Sehingga, cita rasa dan aroma satenya dijamin nikmat.
Terdapat beragam menu sate di kedai Honger, namun yang paling populer ialah sajian sate buntel.
Menu sate buntel pun juga tersaji dalam berbagai pilihn, mulai dari sate buntel sapi, ayam hingga kambing.
Ketika mencicipi menu sate buntel ayam dan kambing, Ken dan Grat mengaku memang tidak menemukan campuran gajih di dalamnya.
"Ini kita coba sate buntel ayam dan sate buntel kambing, ternyata bener daging semua," ungkap Ken.
"Iya, nggak ngerasain ada tamabahn gajih," tambah Grat.
Baca juga: Menikmati Kuliner Legendaris Jaksel Sate Ayam H.Martingen, Sehari Ludes 7.000 Tusuk
Ken mengungkapkan bahwa ukuran sate buntel di kedai Honger memang tidak terlalu besar.
Meski demikian, seporsi menu sate buntel yang berisi tiga tusuk sangat pas untuk disantap bersama sepiring nasi.
Sedangkan untuk menu sate buntel sapi, menurut Ken rasanya lebih mirip seperti hamburger.
"Ini rasanya lebih mirip seperti hamburger, dagingnya lebih kecil-kecil serta potongannya lebih tipis. Dan ini bener-bener full daging," tuturnya.
Selain sate buntel, nasi goreng briyani juga menjadi salah satu menu favorit di kedai Honger milik Tretan Muslim.
Porsinya terbilang cukup besar untuk nasi goreng seharga Rp 19.000.
Baca juga: Sate Padang Legendaris di Jakarta Selatan Laku 13.000 Tusuk Sehari, Laris Banget!
Soal rasa tak perlu diragukan lagi, tentunya tak kalah lezat.
"Ada pedes-nya, aromanya wangi dan rempahnya juga berasa banget," ucap Grat.
Ken menambahkan bahwa nasinya kering, serta cita rasanya bukan manis melainkan lebih condong ke gurih dan pedas.
"Untuk harga Rp 19.000 ini enak banget sih jujur, porsinya juga menggunung," ujar Ken.
"Meski nggak pakai nasi basmati, ini pakai nasi putih biasa, tapi tetep enak banget sih bumbunya," jelasnya.
Selain kedua menu di atas, masih banyak lagi menu lezat lainnya yang wajib dicoba selagi berkunjung ke kedai Honger.
Mulai dari tongseng kambing, sop iga, hingga sate klathak yang merupakan kuliner khas Jogja.
Tertarik untuk mencobanya?
Langsung saja datang ke kedai Honger di Jalan Dr Ir H Soekarno, Gunung Anyar, Kota Surabaya, Jawa Timur.
Baca juga: Sate Kuah Bang Anek, Sajian Kuliner Khas Pontianak di Jakarta untuk Sarapan
Baca juga: Menikmati Kuliner Legendaris Jaksel Sate Ayam H.Martingen, Sehari Ludes 7.000 Tusuk
(TribunTravel.com/Mym)
Baca selengkapnya soal rekomendasi kuliner di sini.
Baca tanpa iklan