Bumbu yang dimaksud antara lain, cabai, bawang putih, udang kering, saus ikan, dan gula aren.
7. Tom Kha Kai
Tom Kha Kai sering dibandingkan dengan Tom Yum tetapi perbedaan antara dua hidangan khas Thailand adalah Tom Kha Kai dibuat dengan ayam dan krim kelapa, bukannya udang dan santan seperti cara Tom Yum dibuat secara tradisional.
Tom Kha Kai menggunakan krim kelapa, saus ikan, akar galanga, dan daun ketumbar.
TribunTravel/Ambar Purwaningrum
Baca selengkapnya seputar Thailand, di sini.
Baca tanpa iklan