Akses berita terupdate se-indonesia lewat aplikasi TRIBUNnews

Rekomendasi Kuliner

Mi Kocok Legendaris di Bandung, Pernah Dicicipi Eks Pemain Chelsea dan Real Madrid

AA

Text Sizes

Medium

Large

Larger

Mie Kocok Gorowok Persib, kuliner legendaris di Bandung, Jawa Barat.

Tanto mengungkapkan bahwa Michael Essien pernah mencicipi sajian mi kocok miliknya sewaktu membela Persib pada periode 2017-2018.

"Pernah, tapi gak datang ke sini. Kita yang kirim ke stadion. Kalau pemain Persib kan gak boleh makan di sini (di luar), gak boleh sama pelatihnya. Jadi kita yang anter ke sana," ungkap Tanto.

Menurut penjelasan Tanto, perbedaan mie kocok miliknya dengan yang lain terletak pada rasa tulangnya.

"Perbedaannya dengan yang lain kalo punya saya terutama rasa tulang, ada tulang iga-nya," tuturnya.

Selain itu, Tanto membuat sendiri merica dan baksonya agar cita rasanya terjaga.

Tanto juga tidak memakai cuka, melainkan langsung menggunakan jeruk limau.

Setelah puas berbincang, tiba waktunya Nex Carlos untuk mencicipi sajian Mie Kocok Gorowok Persib.

Pada kesempatan kali ini, ia memesan menu mi kocok spesial.

Seporsi mi kocok spesial terdiri dari campura kikil, iga, mi, bakso, tauge dan diguyur dengan kuah kaldu yang sedap.

"Orisinilnya aja udah enak banget," ungkap Nex Carlos saat mencicipi sajian menu mie kocok spesial.

"Iga-nya mantap banget, empuk, campuran sama lemaknya bikin mantep. Kikilnya juga bersih," imbuhnya.

Baca juga: Warung Sate Kelinci Super Laris di Jogja, Ada Menu Langka yang Jadi Best Seller

Nex Carlos menjelaskan bahwa gurih kaldu sangat mendominasi dalam semangkuk menu mi kocok spesial.

Gurihnya kaldu tersebut berpadu dengan sajian iga yang begiut nikmat.

"Ini emang iga-nya yang spesial di sini, bikin makanan ini jadi lebih nikmat," ujar Nex Carlos.

Seporsi mi kocok spesial dibanderol dengan harga Rp 40.000.

Nex Carlos saat mencicipi menu mi kocok spesial di Mie Kocok Gorowok Persib. (Youtube/Nex Carlos)
Halaman
123