Racikan sambalnya dibuat sendiri oleh Melky pada masa awal merintis usaha kulinernya.

Sambalnya terbuat dari cabai rawit setan mentah, yang kemudian diuleg sampai halus.

Baca juga: Mi Ayam Bakso Murah Rp 3.000 di Klaten, 340 Porsi Ludes Terjual Sehari

Melky menginginkan sajian sambal yang fresh, sehingga ia harus membuatnya setiap hari.

Menurut penjelasan Melky, menu favorit di warung miliknya adalah ceker, kulit dan ayam geprek.

Soal rasa tak perlu diragukan lagi, bahkan Magda mengatakan bahwa ini adalah salah satu ayam goreng terenak di Garut.

"Bumbu kuningnya enak banget, rasanya meresap sampai dalam-dalam," ungkap Magda saat mencicipi sajian kuliner di Ayam Goreng Melky.

Tak ketinggalan, Magda juga memuji cita rasa sambal yang nikmat dan segar.

"Sambalnya juga segar banget, karena baru saja dibikin," ujar Magda.

"Dikasih minyak panas, jadi gak terlalu matang, jadi masih ada rasa segar dari bawang dan cabainya," pungkasnya.

Soal harga cukup terjangkau, varian menu di Ayam Goreng Melky hanya dibanderol dengan harga mulai Rp 1000 - 9.000 saja.

Tertarik untuk berkunjung?

Langsung saja datang ke Ayam Goreng Melky di Jalan Merdeka Nomor 186-136, Haurpanggung, Tarogong Kidul, Kabupaten Garut, Jawa Barat.

Baca juga: Siomay Shin Chan Laris Manis di Jogja, Ludes Terjual Ratusan dalam 7 Jam Saja

Baca juga: Warung Sate Kambing Laris Manis di Tangerang, 4 Jam Ludes 10 Kambing

(TribunTravel.com/Mym)

Baca selengkapnya soal rekomenadasi kuliner di sini.