Bahkan Tiram Magaki selalu dijual dengan harga tinggi dan hanya disajikan di restoran mewah.

Namun, dalam pejabat pemerintah Tokyo menyatakan tidak mempertimbangkan tiram ini untuk dikonsumsi karena butuh waktu lama untuk memeriksa keamanannya.

Pakar tiram internasional Julie Qiu mengatakan dalam situs yang ia kelola inahalfshell.com  tentang kelezatan tiram Magaki.

Menurutnya, tiram Magaki dapat dinikmati dengan berbagai cara mulai dari dipanggang, dikukus, hingga dibakar.

Orang Amerika mengenal tiram ini pada merk ternama di antaranya Fanny Bay, Hog Island Sweetwater, Kusshi dan Hama Hama.

Namun, Qiu juga menekankan bahaya yang menyertai jika makan tiram magaki tanpa proses pemurnian yang ketat.

Terlebih pada tiram yang tumbuh liar seperti menempel pada peralatan Olimpiade, biasanya tidak selalu mudah dibuka.

Baca juga: 8 Kuliner Jogja Buat Menu Sarapan, Cobain Hangat Gurihnya Bubur Lemu hingga Nasi Brongkos

Baca juga: Mengintip 700 Jenis Kuliner Khusus untuk Atlet Olimpiade Tokyo 2020

Baca juga: Jadi Rumah Para Atlet Selama Olimpiade Tokyo 2020, Seperti Apa The Olympic Village?

(TribunTravel.com/tyas)