Baca tanpa iklan
Melansir Kompas.com, Manggar adalah jenis gudeg yang unik, yakni menggunakan kembang kelapa muda sebagai bahan utamanya.
Oleh karena itu, Gudeg Manggar memiliki cita rasa yang khas.
Pemakaian kembang kelapa atau manggar pun tidak bias sembarangan digunakan karena pengolahan gudeg manggar punya tingkat kerumitan yang tinggi.
Salah satu penjual Gudeg Manggar yang legendaris adalah Warung Bu Jumilan yang terletak di Jalan Srandakan Km 8, Kabupaten Bantul,Jogja.
(TribunTravel/Arif Setyabudi/Nurul Intaniar)
Baca juga: 5 Kuliner Jogja Buat Menu Makan Siang, Cobain Gado-gado Bu Hadi dengan Sambal Kacangnya yang Mantap
Baca juga: Manisnya Ayam Bakar Madu untuk Menu Makan Siang, Dagingnya Empuk dan Menggiurkan