TRIBUNTRAVEL.COM - Kangen dengan sajian bakso Malang?

Tak perlu berkunjung ke Malang, Jawa Timur, di Jakarta ada satu bakso Malang populer yang wajib untuk dikunjungi.

Hanya berjualan menggunakan sepeda, bakso Malang ini kerap diburu pencinta kuliner.

Namanya Bakso Malang Mas Ipul.

Lokasinya berada di Jalan KH Ahmad Dahlan 14, Kramat Pela, Kebayoran Baru, Jakarta Selatan, DKI Jakarta.

Baca juga: Bakso Bakar Paling Enak dan Legendaris di Malang, Ada 3 Level Kepedasan

Meski berjualan menggunakan sepeda dan tepat di pinggir jalan, Bakso Malang Mas Ipul ini konon katanya jadi tempat makan langganan Gubernur DKI Jakarta Anies Baswedan dan sejumlah artis ibu kota.

Berkat populernya Bakso Malang Mas Ipul tersebut, banyak para pencinta kuliner yang tertarik untuk mencobanya.

Begitu pula dengan seorang food vlogger bernama Melvin Melvelous yang dikenal dengan akun Youtube @Bang Mpin.

Dalam video yang ia unggah, Melvin membagikan pengalamannya saat mencoba Bakso Malang Mas Ipul.

"Ada sebuah tempat makan yang lumayan udah agak lama deket labschool, ada bakso Malang dengan gerobak kecil yang jualannya pakai sepeda ontel," ungkap Melvin.

Menurut penjualan penjual, bakso ini dulunya kerap menjadi langganan Gubernur DKI Jakarta Anies Baswedan.

"Total udah jualan dari tahun berapa mas?" tanya Melvin kepada Mas Ipul.

Baca juga: Bakso Kameumeut Bekasi Laris Diburu Pembeli, Sehari Jualan Laku 150 Kg

"Ini udah dari tahun 2005," jawab Mas Ipul.

Bagi warga Kebayoran Baru, Bakso Malang Mas Ipul sudah tidak asing lagi.

Dalam penyajiannya, satu porsi bakso Malang berisi mi, pangsit, tahu, bakso kecil, bakso urat dan bawang goreng.

"Ini sebenernya nggak satu porsi sih, tadi gue nambah bakso uratnya tiga biji," kata Melvin.

"Bakso uratnya gede-gede, dapet tetelan juga dan gue minta tiga juga bakso halusnya," lanjutnya.

Baca juga: Bakso Pak Brengos dan 4 Tempat Makan Bakso Enak di Bandungan Semarang yang Wajib Dicoba

Sembari menikmati seporsi bakso Malang, Melvin mengatakan,"Ini bakso halusnya terkturnya garing banget, dimakan tuh gak kelembekan dan masih garing krenyes gitu."

Selain tekstur baksonya yang garing dan lembut, kuah Bakso Malang Mas Ipul memiliki cita rasa gurih yang khas.

Melvin juga menjelaskan di kolom deskripsi videonya bahwa Gubernur DKI Jakarta Anies Baswedan dan artis ibu kota senang makan Bakso Malang Mas Ipul.

"Bahkan bakso ini sudah menjadi langganan para artis seperti Marshanda dan juga Pak Gubernur Anies Baswedan," tulisnya.

Bagi kamu yang penasaran dengan Bakso Malang Mas Ipul, bakso ini buka setiap hari mulai pukul 15.00-20.00 WIB.

Baca juga: Bakso Legendaris di Tangerang Buka Sejak 1967, Sehari Habiskan 25 Kg Daging Sapi

Baca juga: 10 Sate Kambing Enak di Solo, Ada yang Jadi Langganan Presiden Joko Widodo

(TribunTravel.com/Septi Nandiastuti)

Simak selengkapnya artiket terkait rekomendasi kuliner