TRIBUNTRAVEL.COM - Seafood menjadi satu kuliner yang banyak dijajakan di pinggir jalan hingga restoran ternama.
Terletak di pinggir Jalan Manunggal Juang, Jakarta Utara, ada satu tempat makan seafood rekomended dengan harga yang murah.
Namanya Seafood Bangor 99 yang lokasinya berada di Jalan Manunggal Juang 2 No 39, Kelurahan Sukapura, Kecamatan Cilincing, Jakarta Utara, Provinsi DKI Jakarta.
Ada kisah di balik Seafood Bangor 99 ini, sang pemiliknya merupakan mantan chef restoran seafood ternama.
Dafri, pemilik Seafood Bangor 99 menuturkan bahwa dia pernah bekerja di restoran seafood ternama, 212 di Kelapa Gading.
Karena pandemi corona, Dafri termasuk karyawan yang di-phk.
Tak mau larut dalam keterpurukan, Dafri mencoba usaha berjualan seafood.
Awalnya ia menjajakan seafood olahannya secara online, namun setelah berjalan beberapa bulan, usahanya belum berkembang.
Ia pun memberanikan diri dengan membuka seafood gerobakan yang diberi nama Seafood Bangor 99.
Baca juga: Nasi Kalong, Seafood Kiloan Bang Bopak dan 5 Kuliner Malam di Bandung yang Harus Dicoba
Ada ragam jenis seafood yang ditawarkan yakni mulai dari udang, cumi, kerang dan kepiting.
Untuk varian sausnya cukup banyak ada saus Padang, saus tiram, saus lada hidam, saus asam manis dan saus mentega.
Meski gerobakan, Dafri berani menjamin bahwa rasa seafood olahannya tidak kalah enak dengan yang dijual di restoran.
"Saya nggak janjiin rasa, saya buktiin rasanya," ujar Dafri kepada Felix di Channel YouTube Anak Kuliner, dikutip Rabu (14/7/2021).
Selain pilihan sausnya yang beragam, harga yang ditawarkan cukup terjangkau yakni mulai dari Rp 35 ribu hingga Rp 150 ribu.
Untuk jenis kerang-kerangan seperti kerang dara, kerang ijo dan kerang kepah dibanderol dengan harga Rp 35 ribu saja.
Baca tanpa iklan