TRIBUNTRAVEL.COM - Wedang uwuh merupakan minuman khas Jawa berupa dedaunan mirip dengan sampah.
Dalam bahasa Jawa, wedang berarti minuman yang diseduh, sedangkan uwuh berarti sampah.
Wedang uwuh kaya akan rempah, kayu secang, jahe, daun pala, daun kayu manis, ranting cengkeh, cengkeh, dan daun cengkeh.
Wedang uwuh sebenarnya berasal dari Imogiri, Yogyakarta, namun kamu juga bisa menemukannya di Solo.
Berikut rekomendasi tempat minum wedang uwuh di Solo.
1. Wedangan Gareng
Wedangan yang telah beroperasi sejak 6 tahun lalu ini, menjadi tempat nongkrong bagi wisatawan saat berkunjung di Kota Solo.
Pasalnya wedang atau minuman yang disajikan disini bervariasi, mulai dari wedang uwuh, wedang jahe kencur jeruk gula aren, khayangan, hingga kombucho.
Khusus untuk wedang uwuh harga dibanderol Rp 7.000 untuk satu cangkirnya dan Rp 5.000 untuk kemasan kering, praktis dibawa bepergian atau untuk oleh-oleh.
Baca juga: Rekomendasi 5 Kuliner Malam di Solo, Sate Buntel Tambah Segaran Tak Boleh Terlewatkan
Pemilik Wedangan Gareng, Ninik Dwi M, menjelaskan keunggulan wedang uwuh milikinya terdapat pada bahan bakunya.
"Kebanyakan dikeringkan tak sempurna, jadi terkadang muncul jamur-jamur, sehingga mempengaruhi rasa dan khasiatnya jadi kita lakukan pengeringan secara oven," jelasnya, Senin (28/6/2021).
Sehingga proses pengeringan secara oven ini, dapat menjaga kehigienisan dan manfaat dari rempah wedang uwuh itu sendiri.
"Dibuat dengan cinta, kalaupun ada yang sama bahanya tapi tidak didasari cinta rasanya pasti tidak enek," ujarnya.
Suasana tempat juga di desain dengan ornamen Jawa dan banyaknya pajangan koleksi barang antik miliknya.
Sedangkan untuk pemesanan cukup datang di Jalan Basuki Rahmat No.6, RT.2/RW.12, Kerten, Laweyan, Kota Solo, jawa Tengah atau menghubungi langsung secara langsung ke nomor 0813-8605-5025.
Baca tanpa iklan