TRIBUNTRAVEL.COM - Mau berburu kuliner malam di Bogor, Jawa Barat, coba mampir ke kawasan Jembatan Merah.
Jembatan Merah Bogor, Jawa Barat ini memang terkenal dengan kawasan wisata kuliner.
Ada banyak rekomendasi kuliner malam yang menarik untuk dicoba mulai dari camilan sampai makanan berat.
Meski buka sejak sore, ternyata sejumlah kuliner malam di Jembatan Merah Bogor ini ada yang buka sampai dini hari lho traveler.
Baca juga: 8 Kuliner Malam di Jakarta Barat Paling Menggugah Selera, Kamu Suka yang Mana?
Pak Masdi seorang penjual doclang mengatakan bahwa dirinya berjualan sejak pukul 17.00 WIB.
Baca juga: 5 Kuliner Malam di Solo, Pecinta Pedas Wajib Cicipi Mi Ayam Sambal Pasir Mas Shenix
"Persiapan dari sore, kalau masih ada biasa sampai pukul 01.00 WIB tapi kalau lagi ramai tengah malam juga sudah habis," ujarnya.
Ia pun mengatakan bahwa pedagang kuliner di wilayah Jembatan Merah sudah ada bertahun tahun.
Berikut sejumlah kuliner malam di Jembatan Merah Bogor yang patut dicoba.
- Kupat Tahu
Kupat tahu sendiri merupakan makanan khas Jawa Barat.
Satu porsi kupat tahu berisi ketupat, tahu dan taoge yang disiram dengan bumbum kacang.
- Doclang
Doclang hampir sama dengan kupat tahu, hanya saja doclang berisi kentang dan telur rebus.
Baca juga: 5 Kuliner Malam di Pekalongan, Cicipi Uniknya Kopi Tahlil yang Terbuat dari Beragam Rempah
- Pempek
Pempek sendiri merupakan makanan khas Palembang yang dibuat dari bahan ikan, biasanya disajikan menggunakan mentimun.