TRIBUNTRAVEL.COM - Ingin mencoba kuliner khas Indonesia untuk menu buka puasa?

Mengapa tidak mencoba perkedel.

Ada beragam kreasi perkedel enak yang bisa kamu coba.

Berikut ini deretan resep perkedel enak untuk menu buka puasa.

1. Resep Perkedel Kentang Rebon

Waktu: 30 Menit

Sajian: 13 Buah

Bahan:

650 gram kentang, digoreng, dihaluskan
25 gram rebon, diseduh, digoreng
2 sendok makan bawang merah goreng, dihaluskan
2 siung bawang putih, digoreng, dihaluskan
1 tangkai seledri, diiris halus
1 butir telur, dikocok lepas
1/2 sendok teh pala bubuk
3/4 sendok teh sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
500 ml minyak untuk menggoreng

Bahan Pencelup:

1 butir telur, dikocok lepas

Cara Membuat Perkedel Kentang Rebon:

1. Aduk rata semua bahan perkedel.

2. Bentuk bulat pipih. Celup ke dalam telur.

3. Goreng di dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai matang.