TRIBUNTRAVEL.COM - Jepang terkenal akan keunikan kulinernya, termasuk es krim.
Es krim di Jepang tidak hanya memiliki bentuk yang beragam, tapi juga rasa yang mungkin belum pernah kamu coba sebelumnya.
Mulai dari es krim rasa ikan teri, rumput laut hingga es krim rasa tinta cumi.
Melansir dari berbagai sumber, TribunTravel merangkum tujuh varian rasa es krim paling nyeleneh di Jepang.
1. Es Krim Rasa Ikan Teri
Rasa es krim paling nyeleneh yang bisa kamu temukan di Jepang adalah es krim dengan rasa ikan teri.
Es krim rasa ikan teri ini menggunakan es krim susu, kecap dan mirin sebagai bahan utamanya yang kemudian dihidangkan dalam mangkuk kecil atau cone.
Setelah itu es krim tersebut diberi taburan ikan teri segar pada atasnya.
Meski terlihat tak biasa untuk orang Indonesia, namun ternyata penduduk lokal Jepang sangat menyukai menyantap es krim rasa ikan teri ini.
2. Es Krim Rasa Rumput Laut
Biasanya rumput laut menjadi bahan tambahan untuk masakan ramen, sup atau menu berkuah lainnya yang biasa disajikan di Jepang.
Namun tidak hanya digunakan dengan sajian berkuah, di Jepang kamu juga bisa menemukan kuliner es krim dengan rasa rumput laut.
3. Es Krim Rasa Kecap Asin
Bila kecap biasanya digunakan sebagai penambah rasa suatu hidangan agar lebih asin, di Jepang kamu bisa menemukan kecap dijadikan sebagai saus es krim.
Sehingga es krim ini menjadi perpaduan rasa antara vanilla dan kecap.
Baca tanpa iklan