Berupa tahu goreng yang dimakan dengan petis yang dioleskan/disisipkan di tengah-tengah tahu membuat Tahu Petis diburu wisatawan.

Tahu Petisberasal dari tahu putih yang digoreng sampai kecokelatan yang dibumbui dengan larutan garam dan bawang putih saja.

Sedangkan cita rasa petisnya manis dan asin.

Agar menambah cita rasa tahu petis biasanya dimakan dengan cabai rawit.\

6. Tahu Kopyok

Tahu kopyok ini sekilas menyerupai fuyunghai.

Cara pembuatannya cukup dengan menghancurkan tahu dan tambah daun bawang serta telur, kemudian goreng di minyak panas.

Tahu Kopyok biasanya dilengkapi dengan saus cuka yang mirip dengan tahu pong, namun ditambah dengan acar lobak.

Baca juga: 5 Lumpia Khas Berbagai Daerah di Indonesia, Ada yang Disajikan dengan Udang dan Kepiting

Baca juga: 5 Nasi Goreng Babat Enak di Semarang, Coba Mampir ke Nasi Goreng Babat Pak Karmin

Baca juga: 5 Kedai Es Legendaris di Semarang, Ada Es Marem Zaenal yang Buka Sejak 1970

Baca juga: 8 Nasi Goreng Babat di Semarang yang Terkenal Enak, Ada yang Buka Sejak 1971

Baca juga: 5 Warung Penyetan Enak di Semarang, Ada Ayam Penyet Pak Mus yang Populer

(TribunTravel.com/ Septi Nandiastuti)

Baca selengkapnya kuliner Semarang di sini