TRIBUNTRAVEL.COM - Bulan Ramadan Kerap jadi momen yang paling ditunggu-tunggu oleh semua umat muslim.

Pasalnya, pada saat Ramadan seperti ini akan ada berbagai hal menarik, termasuk satu di antaranya kuliner.

Ya, di Banjarmasin misalnya ada sejumlah kue tradisional khas yang hanya bisa dijumpai saat bulan Ramadan.

Kue tradisional khas Banjarmasin tersebut akan jadi sangat populer saat Ramadan karena kerap diburu untuk menu takjil berbuka puasa.

Baca juga: 3 Kuliner Khas Aceh Ini Hanya Dijumpai saat Bulan Ramadan, Apa Saja?

Dirangkum dari berbagai sumber, berikut empat kue tradisional khas Banjarmasin yang unik dan langka.

1. Kue Masubah

Kue Masubah terkenal dengan bentuknya yang unik yaitu bulat besar mirip seperti rebana.

Menariknya lagi, jika dipotong kue masubah dalamnya justru terlihat menyerupai kue lapis khas Surabaya.

Bahan baku kue masubah sendiri terbuat telur bebek, vanili, mentega, tepung, kayu manis, dan hadas manis.

TONTON JUGA:

Kue Masubah ini terbilang langka namun kerap tersaji saat bulan Ramadan.

Saat Ramadan kue masubah biasanya diburu sebagai menu takjil untuk berbuka puasa.

2. Kue Puracit

Kue puracit sering juga disebut-sebut sebagai putu mayang khas Banjarmasin.

Meski disebut demikian, kue puracit memiliki bentuk yang unik karena dibuat seperti mie berukuran kecil.