5. Segera ganti wajan yang sudah tergores

Ganti wajan anti lengket yang sudah penuh goresan. Jangan menggunakan alat masak berbahan teflon yang sudah banyak goresan.

Goresan pada lapisan anti lengket beresiko serpihan anti lengket yang mengelupas tercampur dan masuk ke dalam makanan yang sedang dimasak.

6. Gunakan spons saat mencuci

Selalu gunakan sabun pencuci piring dan spon pencuci piring yang lembut agar tidak menimbulkan goresan pada lapisan anti lengket.

7. Perhatikan proses memasukkan minyak dalam wajan

Ketika akan menumis atau menggoreng pada wajan anti lengket, beberapa ada hal yang masih memanaskan wajan terlebih dahulu di atas kompor, lalu menambahkan minyak atau mentega atau minyak.

Baru setelah itu memasukkan bahan masakan.

Padahal cara ini salah dan hanya bisa membuat wajan kurang awet.

Cara yang benar adalah memasukkan minyak atau mentega ketika wajan baru diletakkan di atas api.

Minyak dapat meningkatkan efek anti lengket dari peralatan masak sehingga hal ini bisa membuat wajan lebih awet.

Baca juga: Tips Membuat Bakso Goreng Kopong dan Tidak Kisut, Tetap Enak Disantap saat Sudah Dingin

Baca juga: 5 Tips Menghilangkan Bau Langu Pada Cabai Hijau, Dijamin Sambal Jadi Enak saat Disantap

Baca juga: 5 Tips Menggoreng Ayam agar Gurih Garing dan Tidak Keras saat Digigit

Baca juga: 5 Tips Bikin Rendang Pakai Rice Cooker Anti Gagal, Dijamin Enak dan Empuk Banget

Baca juga: 4 Tips Menyimpan Tempe Sisa dalam Kulkas, Dijamin Tak Mudah Busuk dan Bau

(TribunTravel.com/ Septi Nandiastuti)