TRIBUNTRAVEL.COM - Di Indonesia penggunaan wajan anti lengket sudah banyak digunakan.

Namun kesadaran masyarakat tentang bahaya penggunaan anti lengket di Indonesia masih kurang.

Wajan anti lengket berbahaya karena anti lengketnya mudah tergores dan terkelupas.

Lapisan yang terkelupas ini apabila tercampur makanan akan sangat berbahaya.

Agar penggunaan wajan anti lengket lebih awet, TribunTravel telah merangkum dari berbagai sumber, berikut tips agar wajan anti lengket lebih awet digunakan.

Baca juga: 6 Tips Membuat Bawang Goreng Gurih dan Renyah, Dijamin Anti Gagal

1. Perhatikan api saat memasak

Sebaiknya memasak menggunakan api kecil atau sedang, karena ternyata peralatan masak berbahan anti lengket ini dirancang hanya untuk memasak pada suhu panas rendah hingga sedang.

2. Hindari alat masak berbahan logam

Jangan pernah gunakan spatula berbahan logam , sebaiknya gunakan spatula atau pengaduk yang terbuat dari kayu halus untuk menghindari goresan pada lapisan anti lengket.

3. Menghindari mencuci wajan saat panas

Jika suhu wajan anti lengket masih panas jangan buru-buru menyiramnya dengan air.

Sebaiknya didiamkan hingga dingin baru kemudian dicuci sampai bersih.

4. Hindari menumpuk wajan dengan alat masak lain

Hindari menumpuk alat masak berbahan wajan anti lengket dengan peralatan masak lainnya yang terbuat dari logam agar terhindar dari kemungkinan tergores.

Cukup dengan menggantung wajan agar lebih aman.