TRIBUNTRAVEL.COM - Rekomendasi kuliner khas Lamongan, Jawa Timur yang cocok sebagai santapan menu makan siang.

Buat kamu yang bingung sedang berada di Lamongan, Jawa Timur bisa melihat rekomendasi dari TribunTravel ini.

Kuliner khas Lamongan, Jawa Timur untuk makan siang tersebut ada nasi boranan hingga asam bandeng yang bumbunya mantap.

Sudah tak sabar ingin makan siang bersama teman?

Berikut ini rekomendasi kuliner khas Lamongan, Jawa Timur yang cocok dijadikan menu makan siang.

1. Nasi Boranan

Nasi Boranan menjadi satu kuliner khas Lamongan yang wajib kamu coba selain soto.

Nama Boranan ini berasal dari sebutan untuk tempat menyimpan nasinya yakni 'boran', itulah mengapa disebut nasi boranan.

Kuliner khas Lamongan ini terdiri dari nasi, lauk, bumbu, dan rempeyek.

Biasanya nasi boranan dijajakan secara lesehan di sekitar kawasan pasar-pasar kota dan beberapa pinggir jalan Kabupaten Lamongan.

Untuk pilihan lauknya, kamu bisa memilih di antaranya ikan bandeng, daging ayam, tahu, tempe, jeroan, telur asin, hingga telur dadar.

Namun, kamu bisa memilih beberapa lauk khas dari nasi boranan yakni empuk, pletuk, dan ikan sili.

Empuk terbuat dari tepung terigu yang dibumbui, sedangkan pletuk terbuat dari nasi yang dikeringkan atau kacang lalu dibumbui dan digoreng.

2. Tahu Campur

Tahu campur sebenarnya merupakan kuliner yang banyak ditemukan di Jawa.