Perpaduan aneka rempah ini kemudian menciptakan rasa wedang uwuh yang sedikit pedas, manis, serta beraroma kuat.
6. Sarabba
Wedang khas daerah yang cocok dihidangkan saat sahur selanjutnya ada Sarabba dari Makassar, Sulawesi Selatan.
Bahan dasar membuat sarabba terdiri dari campuran jahe, gula aren, santan, serta lada bubuk hingga kuning telur.
Selain hangat, sarabba terkenal dengan khasiatnya yang katanya bisa untuk menambah stamina dan menyembuhkan masuk angin.
Jadi sangat cocok dimimun saat sahur karena menyehatkan tubuh sebelum berpuasa sehari penuh.
7. Air Guraka
Air guraka adalah sebutan wedang khas yang berasal dari Ternate, Maluku Utara.
Nama guraka sendiri diambil dari bahasa masyarakat setempat yang memliki arti jahe.
Jadi, sesuai namanya, air guraka terbuat dari jahe, gula merah dan daun pandan.
Air guraka kerap disajikan dalam keadaan hangat jadi sangat cocok diminum saat sahur tiba.
Baca juga: Bantu Jaga Asupan Vitamin dan Nutrisi, 10 Buah Ini Cocok Dikonsumsi saat Sahur
Baca juga: Penuhi Nutrisi saat Berpuasa, Cobain 3 Kreasi Makanan Ini untuk Sahur Yuk!
Baca juga: Tak Ingin Bau Mulut saat Puasa? Coba Konsumsi 5 Makanan ini saat Sahur
Baca juga: 5 Soto Khas Nusantara yang Cocok Jadi Menu Sahur di Bulan Ramadan
Baca juga: 5 Hidangan Praktis untuk Menu Sahur Favorit Orang Indonesia, Ada Sarden hingga Orek Tempe
(TribunTravel/Zainiya Abidatun Nisa')
Baca selengapnya soal menu sahur di sini
Baca tanpa iklan