Kamu bisa menggunakan pisau yang tajam jika ingin mengiris bawang secara manual.

Namun, di era modern seperti sekarang juga sudah banyak alat pengiris bawang sehingga kamu bisa membuat bawang goreng dengan mudah.

3. Rendam dengan Garam

Dalam membuat bawang goreng yang gurih tentunya kamu butuh garam sebagai perasa.

Kamu cukup menyiapkan satu liter air dan tambahkah satu sendok makan garam.

Kemudian rendam irisan bawang pada larutan air garam tersebut sekitar 25-30 menit agar meresap.

Setelah itu tiriskan bawang hingga kering dan kadar airnya berkurang.

4. Keringkan Bawang

Setelah perendaman dengan air garam, kamu bisa mengeringkannya terlebih dahulu sebelum digoreng.

Hal ini penting dilakukan karena akan membuat tekstur bawang goreng jadi renyah.

Biasanya beberapa orang juga ada yang menjemur terlebih dahulu bawang merah agar benar-benar kering.

Waktu yang dibutuhkan untuk menjemur bawang bisa sampai satu hingga dua hari.

5. Tambahkan Tepung

Dalam membuat bawang goreng yang renyah biasanya akan diberi tambahan berupa tepung.

Tepung yang bisa kamu gunakan untuk membuat bawang goreng adalah terigu atau maizena.