Ramadan 2021

5 Kuliner Khas Aceh yang Banyak Ditemukan saat Ramadan, Bubur Kanji Rumbi Bikin Nagih

Koki sedang memasak kanji rumbi di halaman Masjid Agung Islamic Center, Lhokseumawe, Aceh, Kamis (9/6/2016)

TRIBUNTRAVEL.COM - Jika kamu sedang berada di Aceh selama Ramadan 2021, pasti akan menemukan beberapa kuliner ini.

Sajian kuliner khas Aceh ini paling banyak ditemukan saat Ramadan.

Dari leumang sampai bubur kanji rumbi.

Dirangkum TribunTravel dari berbagai sumber, berikut 5 kuliner khas Aceh yang banyak ditemukan saat Ramadan.

1. Leumang

Hidangan yang satu ini banyak kamu temukan selama Ramadan.

Namanya leumang.

Terbuat dari beras ketan yang dicampur dengan santan.

Kemudian dimasukkan dalam bambu yang dibakar.

Rasa ketan yang gurih, berpadu dengan aroma asap dari bambu yang khas,

Cocok untuk menu buka puasa di rumah.

2. Anyang

Anyang merupakan satu kuliner khas Aceh yang banyak dicari untuk menu buka puasa.

Perpaduan antara pakkat dan simboling atau rotan muda.

Biasanya dimakan langsung atau dicampur dengan gulai ikan.

3. Bubur kanji rumbi

Bubur kanji rumbi merupakan satu kuliner yang banyak ditemukan di Aceh ketika menjelang berbuka puasa.

Bubur kanji rumbi terbuat dari beras dengan berbagai jenis rempah.

Ada dua jenis Bubur kanji rumbi, yakni yang menggunakan santan dan dimasak dengan air saja.

4. Lambai

Halaman
12