Akses berita terupdate se-indonesia lewat aplikasi TRIBUNnews

Rekomendasi Kuliner

Cari Sarapan di Kota Hujan? 5 Kuliner Khas Bogor ini Sayang Dilewatkan

AA

Text Sizes

Medium

Large

Larger

Toge Goreng kuliner khas Bogor

TRIBUNTRAVEL.COM - Bogor tak hanya terkenal dengan destinasi wisata yang bisa kamu kunjungi.

Bogor juga memiliki berbagai kuliner lezat untuk dinikmati pagi hari.

Tak perlu khawatir, cukup mudah menemukan kuliner enak di Bogor buat menu sarapan kamu.

Mulai dari Soto Kuning Pak Salam, Cungkring, hingga Toge Goreng dengan aneka bumbu khasnya.

Pasalnya, TribunTravel telah merangkum dari beberapa sumber, berikut menu sarapan khas Bogor yang enak dan menggugah selera.

1. Soto Kuning Pak Salam

Lokasinya berada di Jalan Siliwangi Nomor 298, Bogor Timur, Bogor.

Soto Kuning Pak Salam selalu ramai oleh pengunjung setiap harinya karena telah dikenal mempunyai cita rasa yang enak dan khas.

Kuliner ini mempunyai cita rasa kuah santan kuning kental beraroma harum rempah yang khas.

Kamu juga bisa memilih sendiri isiannya seperti daging sapi, otak, patu, limpah, lidah, usus, babat, dan kikil.

Isian tersebut disiram dengan kuah kuning kental yang hangat, dan lebih nikmat jika disantap dengan nasi hangat bertabur bawang goreng.

2. Cungkring

Lokasinya berada di Jalan Suryakencana, Bogor.

Dalam bahasa Sunda, kikil disebut dengan Cungkring.

Seporsi Cungkring biasanya dihidangkan dengan alas daun pisang.

Biasanya disajikan bersama lontong dan bumbu kacang.

3. Doclang

Jika kamu ingin mencoba sajian Doclang, bisa datang di sepanjang Jalan Veteran, Jembatan Merah, Bogor.

Doclang merupakan sebuah singkatan dari nama lain medhok pake kacang.

Hal ini dikarenakan bumbu kacang Doclang memang medhok alias kental.

Satu porsi Doclang biasanya berisi potongan lontong, tahu, kentang, dan telur yang disiram bumbu kacang yang khas.

4. Laksa Pak Inin

Lokasinya berada di Jalan Palasari, Desa Palasari, Kecamatan Cijeruk, Kabupaten Bogor, Jawa Barat.

Laksa merupakan kuliner khas Bogor yang kuahnya menggunakan oncom.

Satu porsi Laksa biasanya disajikan dengan ketupat, bihun, tauge, dan daun kemangi sebagai bahan dasar, kemudian ditambah dengan tahu kuning dan telur rebus yang disiram dnegan kuah oncom.

Laksa Pak Inin sudah berdiri sejak 1965 dan selalu ramai dikunjungi wisatawan setiap harinya.

5. Toge Goreng Mak Evon

Lokasinya berada di Gang Besi, Jalan Suryakencana, Bogor.

Meskipun namanya adalah Toge Goreng, namun dalam penyajiannya tidaklah digoreng.

Menu sarapan ini menggunakan bahan dasar toge serta mi kuning yang direbus dalam wadah dan dicampur dnegan potongan lontong.

Kemudian dicampur dengan bumbu tauco yang terbuat dari kacang kedelai yang difermentasi.

Baca juga: Selain Pempek, Berikut 6 Kuliner Khas Palembang yang Cocok Buat Menu Sarapan

Baca juga: Cocok Buat Menu Sarapan, Ini 5 Bubur Khas Nusantara yang Menggiurkan

Baca juga: Rekomendasi 5 Bubur Ayam Legendaris di Jakarta, Nikmat Disantap saat Sarapan

Baca juga: 5 Kuliner Khas Malang yang Cocok Buat Sarapan, Cobain Pecel Sarangan Bedjo

Baca juga: Rekomendasi 5 Pecel Enak di Solo Buat Sarapan, Pilihan Lauk Beragam dan Sambalnya Mantap

(TribunTravel.com/ Septi Nandiastuti)