Biasanya buntil khas Purwokerto terbuat dari daun singkong, daun talas, ataupun daun pepaya.
Cara memasak buntil pun cukup unik yakni digulung dan diikat kemudian dikukus sampai matang.
Setelah itu buntil dimasak dengan kuah santan yang kaya rempah, sehingga menjadikan butil semakin gurih dan nikmat.
Baca juga: 6 Oleh-Oleh yang Wajib Dibawa Pulang Saat Berlibur ke Purwokerto
Baca juga: Soto Sokaraja dan 6 Kuliner di Purwokerto yang Pas untuk Menu Sarapan
Baca juga: 7 Tempat Nongkrong di Purwokerto, Jangan Lupa Mampir ke Loja De Cafe
Baca juga: 7 Kuliner Khas Purwokerto yang Cocok Jadi Menu Sarapan, Cobain Soto Sokaraja yang Hangat
Baca juga: 8 Olahan Tempe yang Tak Kalah Lezat Dibanding Tempe Goreng, Termasuk Tempe Mendoan Khas Purwokerto
(TribunTravel/Zainiya Abidatun Nisa')
Baca tanpa iklan