TRIBUNTRAVEL.COM - Berbicara soal jajanan khas Indonesia, bakwan merupakan satu di antara gorengan yang paling populer.

Di katakan begitu karena eksistensi bakwan hampir selalu ada di setiap daerah di Indonesia.

Biasanya, bakwan terbuat dari adonan tepung yang dicampur dengan berbagai macam sayuran.

Uniknya, meskipun memiliki wajah yang sama, rupayanya bakwan memiliki pelafalan yang berbeda-beda pada setiap daerah.

Bakwan selalu menjadi primadona jajanan Indoesia karena harganya yang murah dan bisa dijadikan sebagai semilan atau lauk pendamping nasi.

Lalu, apa saja sih nama-nama bakwan yang disebutkan di sejumlah daerah itu?

Baca juga: 4 Kuliner di Hanoi Vietnam yang Mirip dengan Masakan Indonesia, Banh Tom Serupa dengan Bakwan Udang

Yuk, simak ulasan selengkapnya:

1. Bakwan

Nama bakwan biasanya dilafalkan orang-orang yang tinggal di sekitar kawasan Jabodetabek, Yogyakarta, Lampung dan Manado.

Bedanya, mungkin orang Jabodetabek dan Yogyakarta memakan bakwan menggunakan cabai rawit .

Orang-orang lampung biasa memakannya dengan saus berbumbu cuka yang mirip kuah cuko pada pempek Palembang.

2. Ote-ote

Bakwan dengan nama ote-ote biasanya dilafalkan oleh orang-orang yang tinggal di sekitar Jawa Timur.

Daerahnya meliputi Surabaya, Sidoarjo, Gresik, Blitar, Mojokerto, Lamongan dan masih banyak lagi.

Kalau di lampung menggunakan cuka, di Jawa Timur bakwan biasanya dicocol dengan sambal petis hitam.