TRIBUNTRAVEL.COM - Tak bisa disangkal, bakso menjadi satu di antara kuliner favorit semua kalangan.

Di Yogyakarta, ada warung bakso yang menyuguhkan bakso dengan sajian unik.

Yaitu, mangkok di warung ini terbuat dari bakso. 

Sesuai menu andalan yang disajikannya, warung ini bernama Bakso Mangkok Beranak Jogja.

Lokasinya cukup strategis, yakni di Jalan Letjen S.Parman No.67, Patangpuluhan, Wirobrajan, Kota Yogyakarta, Jogja. 

Diklaim, menu Bakso Mangkok di warung ini merupakan yang pertama hadir di Jogja.

Baca juga: Resep Bakso Mercon, Camilan Lezat dan Pedas yang Cocok Jadi Kudapan saat Sore Hari

"Kami berdiri sejak kurang lebih 4 tahun lalu, saat itu Bakso Mangkok baru pertama di Jogja," ujar karyawan yang sudah bekerja selama 2 tahun di Bakso Mangkok Beranak Jogja, Parno. 

Menu favorit di warung bakso ini adalah bakso mangkok beranak yang dibanderol Rp 32.000.

Selain itu ada Bakso Mangkok biasa Rp 22.000, bakso mangkok lobster Rp5 0.000, dan bakso mangkok cumi-cumi jumbo Rp 47.000.

Selain bakso mangkok, tersedia juga 13 varian bakso lainnya dan 13 varian mie ayam di warung ini.

Harga menu tersebut berkisar Rp 10.000 hingga Rp 50.000.

Tak hanya bakso yang unik, warung ini juga menyediakan berbagai macam kuah.

Di antaranya kuah telur, kuah taichan pedas, dan kuah telur taichan pedas. 

Menurut Parno, bakso mangkok lobster dan bakso mangkok cumi-cumi jumbo termasuk menu baru di warungnya.

"Sejak booming bakso lobster di Jakarta lewat YouTube, kami membuat juga untuk yang pertama di Yogya sepertinya. Yang (bakso) cumi sepertinya pertama juga. Sudah ada sekitar 1-1,5 bulan lalu," terangnya. 

Ia menuturkan, lobster yang digunakan sebagai bahan bakso mangkok lobster pun selalu baru dan segar.

Lobster tersebut langsung diantarkan oleh penyuplai ke warung. 

Sejak diluncurkan, menu bakso mangkok lobster langsung kebanjiran pelanggan.

Namun, favorit hingga kini tetap bakso mangkok beranak. 

"Sudah banyak sekali yang coba bakso lobster, tapi sekarang banyak yang coba ke bakso cumi. Orang  kan suka coba-coba," tuturnya. 

Parno menuturkan, bakso yang tersedia di warungnya dibuat sendiri oleh pemilik warung.

Adapun warung ini buka pukul 11.00-22.00 WIB setiap hari Senin-Minggu. 

"Sering penuh kalau weekend atau long weekend termasuk Idulfitri, Iduladha, Natal, dan tahun baru biasanya ada tambahan karyawan. Sampai harus menggelar tikar di luar," bebernya. 

Seorang pelanggan yang ditemui hari itu, Tyas, mengungkapkan saat itu merupakan kali keduanya datang ke warung Bakso Mangkok Beranak Jogja.

"Baru dua kali. Saya tinggal di Sewon, ke sini memang untuk makan bakso mangkok soalnya enak sih," ucapnya.

Baca juga: Bakso Boedjangan dan 4 Bakso Mercon di Jakarta untuk Para Penggemar Kuliner Pedas

Baca juga: Bakso Klenger Ratu Sari dan 4 Bakso Enak di Jogja yang Patut Dicoba saat Makan Malam

Baca juga: Resep Bakso Goreng, Mudah Dibuat dan Enak Buat Camilan di Rumah

Baca juga: 6 Warung Bakso yang Terkenal Enak di Semarang, Cocok jadi Menu Makan Siang saat Hujan

Baca juga: Bakso Mercon, Odading, Donat dan 7 Resep Makanan Viral yang Paling Dicari Tahun 2020

Artikel ini telah tayang di Tribunjogja.com dengan judul Mencicipi Pelopor Bakso Mangkok di Yogyakarta.