Akses berita terupdate se-indonesia lewat aplikasi TRIBUNnews

Selain Pizza dan Pasta, Ini 5 Street Food Italia yang Bercita Rasa Asin

Editor: Sinta Agustina
AA

Text Sizes

Medium

Large

Larger

Pasta ravioli.

TRIBUNTRAVEL.COM - Italia dikenal dengan hidangan pizza yang beragam jenisnya.

Mulai dari carbonara yang bertekstur creamy hingga burrata yang lebih melting ketika dilahap.

Selain pizza, pasta juga tak kalah menarik untuk dicicipi.

Tak hanya pizza dan pasta, Italia pun masih memiliki beragam hidangan yang banyak dijajakan di jalan alias street food.

Dilansir TribunTravel dari The Huffington Post, berikut lima street food khas Italia yang bercita rasa asin.

1. Arancini

Arancini (NYT Cooking)

Disebut bola-bola nasi, arancini sebenarnya adalah risotto yang merupakan hidangan nasi khas Italia.

Risotto tersebut kemudian dicampur dengan keju, kacang polong, dan daging cincang.

Adonan yang telah tercampur tersebut selanjutnya dibentuk bulat dan dimasak dengan cara digoreng.

2. Lampredotto

Selain pizza dan spagetti, makanan terbaik di Italia yang wajib dicoba adalah lampredotto.

Street food yang satu ini terbuat dari perut sapi yang dimasak dengan kaldu tomat dan sejumlah bumbu lainnya.

Sebagai pelengkap, hidangan tersebut disajikan di atas roti.

3. Folpetti

Folpetti (Pinterest)

Berbahan dasar gurita, folpetti merupakan street food khas Italia yang bercita rasa asin.

Halaman
12