TRIBUNTRAVEL.COM - Sebuah hotel di Dubai telah membangun replika menara tertinggi di dunia dari roti jahe (gingerbread).

Replika yang sepenuhnya dapat dimakan tersebut adalah kreasi The H Dubai.

Melansir laman The National, Jumat (4/12/2020), dibutuhkan lebih dari 250 jam pengerjaan untuk menyelesaikannya.

Berdiri setinggi hampir 5 meter, kreasi dari roti jahe dipamerkan di lobi utama hotel.

Replika ini dibuat dan dipahat oleh tim kuliner hotel, dipimpin oleh chef Nilesh Darekar dan chef pastry Heirida Marica.

Baca juga: Emirates Tawarkan Penginapan Gratis untuk Penumpang yang Transit di Dubai

Perencanaan untuk model tampilan replika Burj Khalifa dimulai pada bulan Oktober.

Dibuat hanya dari roti jahe dan lapisan gula, rahasia dari arsitektur roti jahe yang harum adalah lapisan gula, yang merupakan kunci integritas struktural menara.

“Burj Khalifa adalah ikon Dubai dan simbol harapan, kemajuan, dan kemakmuran. Selama tahun yang penuh tantangan, kami ingin menjadikan Desember sebagai bulan untuk dikenang bagi para tamu dan kami pikir ini akan menjadi cara yang bagus untuk mengekspresikan semangat liburan dari hotel kami, ” kata chef Nilesh.

Mengadopsi gaya Burj Khalifa yang sebenarnya, replika roti jahe ini juga dilengkapi miniatur supercar yang diparkir di sekitar pintu masuk.

Bahkan, replika juga dihiasi dengan tentara nutcracker, pohon Natal, karangan bunga dan hiasan bunga musim dingin.

Ini bukan pertama kalinya tim di hotel berkreasi dengan roti jahe.

Tahun lalu, mereka membuat interpretasi roti jahe yang terinspirasi oleh Jalan Sheikh Zayed.

Selain model Burj Khalifa, The H Dubai telah mendirikan pohon Natal setinggi enam meter dan menciptakan area khusus Sinterklas.

Model-model tersebut adalah bagian dari perayaan musim dingin yang terjadi di The H Dubai sepanjang bulan Desember.

Nantinya, akan ada juga brunch Natal, kompetisi ugly Christmas jumper, dan kegiatan meriah lainnya.