Tips Membuat Nasi Kuning yang Enak dan Pulen Menggunakan Rice Cooker, Cocok Jadi Menu Sarapan

TRIBUNTRAVEL.COM - Tahukah kamu memasak nasi kuning ternyata tidak sesulit yang dibayangkan.

Kamu bisa membuat nasi kuning dengan modal rice cooker.

Meski menggunakan rice cooker, hasilnya pun tetap seenak nasi kuning yang dijual oleh pedagang.

Berikut tips membuat nasi goreng yang enak dan pulen menggunakan rice cooker.

1. Aron Beras Dulu

Memang lebih repot, tapi mengaron beras dulu bisa mencegah nasi kuning rice cooker jadi tidak matang.

Caranya, masak dulu beras bersama air, santan, dan aneka bumbu di atas api.

Setelah mendidih biarkan sebentar dan segera pindahkan ke rice cooker lalu lanjutkan proses pemasakan di sana.

Ingat, proses aron tidak boleh sampai air susut betul, ya.

Soalnya, beda dengan pengukus biasa, rice cooker membutuhkan air untuk mematangkan beras menjadi nasi.

Jadi, cukup aron beras sampai air mendidih saja kalau proses pemasakan akan dilanjutkan ke rice cooker.

2. Volume Beras Harus Tepat

Kalau mau nasi kuning rice cooker matang sempurna, volume beras jangan terlalu penuh.

Patokannya, ikuti saja ukuran rice cooker di rumah.

Nasi Kuning Khas Manado Berbungkus Daun Woka (TRIBUN MANADO/PASCHALIS SERTY)

Misalnya, rice cooker kita ukuran 1,8 liter, maka amannya kita masak beras maksimal 1,5 liter saja.

3. Aduk Begitu Tanak

Tips terakhir, aduk nasi kuning begitu tanak.

Jadi, begitu nasi kuning matang, segera buka rice cooker lalu aduk rata nasi kuning di dalamnya.

Tujuannya supaya seluruh bulir nasi bisa matang sempurna.

Setelah itu, tutup kembali dan biarkan selama 10 – 15 menit.

Nasi kuning rice cooker pun bisa segera dinikmati.

Tags:

Berita Populer