Rujak gelogor ini kerap menjadi sajian favorit untuk para wisatawan yang berkunjung ke Bali.

8. Rujak Cingur

Rujak cingur menggunakan bahan cingur atau mulut sapi yang sudah direbus dan dicampurkan ke rujak.

Dalam penyajiannya, rujak cingur hidangkan bersama timun, kerahi, bengkuang, mangga, lontong, tahu, tempe, taoge, kangkung dan kacang panjang yang kemudian disiram kuah yang khas.

Karena cita rasa yang lezat dan unik, makanan yang berasal dari Surabaya ini cukup digemari para pecinta kuliner.

9. Rujak Gobet

Selain rujak cingur, Surbaya juga memiliki rujak gobet yang tak kalah lezat.

Rujak gobet berbahan dasar dari buah-buahan, seperti kedondong, mangga, jeruk Bali, dan lain sebagainya.

Ragam buah itu kemudian disiram dengan gula aren dan asam jawa segar.

10. Rujak Shanghai

Rujak Shanghai merupakan kuliner yang berasal dari Jakarta.

Sekilas makanan ini mungkin mirip seperti asinan, namun rujak Shanghai menggunakan lobak dan cumi sebagai bahannya lalu diguyur saus tomat dan bubuk koya.

Baca juga: Rawon Nguling dan 6 Kuliner Legendaris di Malang untuk Menu Makan Siang

Baca juga: Angkringan Semar dan 4 Kuliner Malam di Bogor Paling Disukai Wisatawan

Baca juga: 5 Kuliner Malam di Semarang, Cicipi Lezatnya Nasi Gudeg dan Sego Koyor Mbak Tum

Baca juga: Rekomendasi Kuliner Enak di Bogor, Ada Sate Sumsum Pak OO yang Legendaris

Baca juga: Jadah Tempe Mbah Carik, Kuliner Legendaris di Lereng Gunung Merapi yang Tak Boleh Dilewatkan

(TribunTravel.com/Muhammad Yurokha M)