Akses berita terupdate se-indonesia lewat aplikasi TRIBUNnews

Rekomendasi Kuliner

Lezatnya Nasi Uduk H Syahrin 5683, Kuliner Legendaris di Gandaria Utara Jakarta

AA

Text Sizes

Medium

Large

Larger

Tempat makan Nasi Uduk H Syahrin di Jalan H Syahrin, Kebayoran Baru, Jakarta Selatan pada Kamis (10/9/2020).

TRIBUNTRAVEL.COM - Di perbatasan antara wilayah Kebayoran Baru dan Cilandak, Jakarta Selatan, terdapat sejumlah nama jalan yang menggunakan nama Haji.

Salah satu nama jalan yang tersohor adalah Haji Nawi Raya.

Kabarnya, Haji Nawi merupakan satu tuan tanah terkaya di Jakarta.

Dulu, tanahnya banyak dan tersebar di sekitaran Gandaria.

TONTON JUGA

Untuk menghormati Haji Nawi, keturunannya mengusulkan namanya sebagai nama wilayah di kawasan Cilandak.

Saudara Haji Nawi, mendiang Haji Syahrin juga memiliki sejumlah tanah dan namanya dijadikan nama jalan yang berdekatan dengan nama jalan raya Haji Nawi.

Nah, ada keturunan H Syahrin yang membuat usaha nasi uduk khas Betawi.

Rasa nasi uduknya diakui kenikmatannya.

Tempat makan ini beralamat di Jalan H Syahrin berseberangan dengan Masjid Nurul Yaqin, di Kawasan Gandaria Utara, Kebayoran Baru, Jakarta Selatan.

Suasana tempat makannya terlihat menarik dengan nuansa Betawi.

Namanya H Syahrin 5683.

Kata pemiliknya, Siti Munjiah, nasi uduknya khas lantaran dimasak dengan cara tradisional.

Ia masih menggunakan dandang tradisional dan kukusan anyaman bambu berbentuk kerucut.

Cara memasaknya menggunakan teknik aron.

Tidak semua orang bisa mengolah nasi uduk dengan cara ini. Hasilnya pun lebih enak ketimbang dengan cara biasa.

Halaman
123