Bagian-bagian sapi tersebut sudah direbus dan digoreng, sehingga pengunjung bisa pilih sendiri yang diinginkan.

Untuk menambah cita rasa, bisa menambahkan perkedel kentang, sambal cabai hijau, jeruk limau, dan emping.

2. Soto Jogja Mbah Giyem

Selain gudeg, soto daging juga merupakan masakan khas Jogja yang wajib dicicipi.

Dari cara penyajian, kuah soto di Jogja sangat unik karena menggunakan tambahan daun kemangi.

Untuk menikmati ini, di Jalan Soleh Iskandar, Tanah Sareal, Kota Bogor kamu bisa menemukan Soto Jogja Mbah Giyem.

Di sini menyajikan soto daging khas Jogja yang dibanderol hanya mulai dari Rp 13 ribu saja satu porsinya.

Menariknya, penyajian soto di sini dicampur langsung dengan nasi.

Dalam satu porsi soto, terdiri dari bihun, kecambah, daging, irisan tomat, kemangi, seledri, dan daun bawang.

Supaya lebih segar, bisa ditambahkan perasan jeruk limau.

Soto daging ini makin nikmat disantap dengan lauk tambahan seperti sate telur, sate ayam, keripik tempe atau tempe goreng.

Kuah kaldu bening yang hangat berpadu daging yang empuk menjadi ciri khasnya.

3. Soto Kang Dadi

Soto Kang Dadi yang berlokasi di Jalan Majapahit, Perumahan Cimanggu Permai, Tanah Sareal, Kota Bogor menjual soto mie khas Bogor.

Tak hanya menggunakan kuah bening, namun soto mie di sini juga bisa dipadukan dengan kuah santan.