TRIBUNTRAVEL.COM - Dikenal dengan julukan Kota Udang, Cirebon, Jawa Barat memiliki beragam kuliner khas yang menggoda selera.

Kuliner khas Cirebon ini cocok dijadikan menu buka puasa.

Kuliner khas Cirebon ini bisa dibuat sendiri di rumah, atau dipesan via aplikasi ojek online untuk menghindari penyebaran virus corona.

Berikut ini TribunTravel merangkum deretan kuliner khas Cirebon yang cocok jadi menu buka puasa.

1. Nasi Jamblang

Jika Jogja dan Solo punya nasi kucing, maka Cirebon punya nasi jamblang yang mirip dengan nasi kucing.

Dibungkus daun jati, nasi jamblang disajikan dengan berbagai pilihan lauk, di antaranya telur, tempe, udang, pekedel, dan sebagainya.

2. Docang

Berbahan utama lontong, docang disajikan dengan daun singkong, taoge, parutan kelapa, kerupuk, dan sambal docang.

Sebelum disajikan, docang akan disiram dengan kuah panas yang diolah dari berbagai rempah dan oncom.

3. Sate Kalong

Jangan tertipu dengan namanya, sate kalong bukan terbuat dari daging kalong atau kelelawar, melainkan dari daging kerbau.

Meskipun terbuat dari daging kerbau, namun daging pada sate kalong memiliki tekstur yang lembut.

4. Tahu Gejrot

Meskipun sederhana, namun cita rasa tahu gejrot berhasil menyihir lidah para pencinta kuliner.

Berbahan dasar tahu goreng, tahu gejrot disajikan dengan cabai, bawang merah, bawang putih, dan kuah yang terbuat dari kecap dan gula aren

5. Empal Gentong

Meskipun sekilas mirip dengan hidangan gulai, namun empal gentong memiliki cita rasa yang berbeda.

Empal gentong berisi potongan daging dan jeroan sapi dengan kuah kental dari santan kelapa dan berbagai macam bumbu.

• 7 Kuliner Lezat di Cirebon, Ada Pedesan Entog Mas Nana hingga Mi Colot

• 7 Tempat Wisata di Cirebon yang Instagramable, Ada Telaga Remis hingga Desa Wisata Cikalahang

• Nasi Jamblang dan 7 Kuliner Khas Cirebon yang Pas untuk Makan Siang

• Rekomendasi 5 Nasi Jamblang Enak di Cirebon, Kuliner Khas yang Dibungkus Daun Jati

• 6 Kuliner Malam di Cirebon, Jangan Lewatkan Nasi Jamblang yang Menggugah Selera

TribunTravel/Sinta Agustina