Wedang tahu adalah adonan tahu yang super halus dilengkapi dengan kuah gula merah jahe.
4. Tahu Gimbal
Tahu gimbal sepintas mirip kupat tahu dengan tambahan gorengan bakwan.
Tahu gimbal biasanya dijajakan menjelang siang hingga malam hari.
Tonton juga:
Dalam seporsi tahu gimbal terdiri dari lontong, bakwan udang, tahu, kol, tauge, dan siraman bumbu kacang.
5. Kue lekker
Kue lekker juga bisa menjadi satu di antara kuliner khas Semarang yang bisa kamu coba.
Kue lekker ini memiliki bentuk seperti martabak tipis yang diisi dengan pisang, cokelat ataupun keju.
Meski sekarang, ada juga lekker yang disajikan dengan kerju, olahan daging dan saus.
6. Roti Ganjal Rel
Nama Roti Ganjal Rel yang sebenarnya adalah roti gambang.
Roti ini sudah dikenal sejak zaman kolonial Belanda.
Warnanya yang kecokelatan ini didapat dari gula merah, dengan ciri khas bentuk panjang, lengkap dengan taburan wijen dan sentilan rempah adas manis.
• Fakta Unik Ayam Betutu, Kuliner Khas Bali yang Terpengaruh Budaya Majapahit
• Lapa-lapa dan 4 Kuliner Khas Kendari yang Wajib Dicoba Saat Liburan ke Sulawesi Tenggara
• 8 Kuliner Khas Indonesia yang Populer di Luar Negeri, Ada Bakso hingga Sate
• Tongseng Pak Kribo dan 9 Kuliner Malam di Jogja untuk Liburan Akhir Pekan
• Mulai dari Rusip hingga Tahukok, Ini 10 Kuliner Khas Bangka yang Wajib Dicoba
(TribunTravel.com/Ratna Widyawati)
Baca tanpa iklan