TRIBUNTRAVEL.COM - Varian masakan soto menjadi salah satu kuliner yang banyak ditemui di Jogja.

Masing-masing warung soto punya keunikan dan ciri khas, membuat cita rasa menjadi beragam.

Salah satu soto unik yang masih eksis hingga saat ini adalah Soto Tahu Mbah Wongso Kemasan.

Unik, karena soto di tempat ini tidak berisi daging sapi atau daging ayam seperti soto kebanyakan.

Melainkan diisi tahu yang dimasak bacem kemudian diiris kecil dipadukan dengan kuah soto bening.

Terkesan sederhana karena berisi tahu, tapi justru hal ini yang membuatnya unik.

• 10 Kuliner Malam di Jogja, Nikmati Lezatnya Tongseng Pak Kribo hingga Soto Sampah

Pembeli masih bisa menambahkan lauk lain semacam sete usus atau ati sapi yang disajikan di meja.

Ada pula berbagai macam keripik dan juga kerupuk enak di warung soto ini.

Lokasi

Nama ‘Kemasan’ yang tersemat di warung ini konon merupakan lokasi awal mula soto ini ada.

Kemasan, diketahui merupakan nama salah satu jalan di Kecamatan Kotagede, Yogyakarta.

Buka sejak tahun 1963, dulunya soto ini berada di Jl. Kemasan sebelum pindah ke lokasi saat ini.

Saat ini, Soto Tahu Mbah Wongso berada di Jl. Ringroad Selatan, Singosaren, Banguntapan, Bantul.

Warungnya cukup mudah dijangkau karena hanya berjarak beberapa meter saja dari jalan besar ringroad selatan.

Meski sudah lama pindah, ‘Soto Kemasan’ menjadi salah satu sebutan populer untuk warung soto ini.

Sensasi Pedas Cabai Utuh

Tak seperti warung soto yang menyediakan sambal, tidak demikian dengan Soto Tahu Mbah Wongso Kemasan.

Di warung ini, kamu akan ditanya terlebih dahulu tingkat kepedasan soto yang ingin diinginkan.

Nantinya, pemilik akan mencampurkan cabai yang telah direbus untuk dihaluskan langsung di mangkok.

Jika kamu ingin soto tidak pedas, pemilik warung tidak mencampur soto dengan cabai.

Sedangkan jika kurang pedas, kamu akan diberi cabe rebus utuh untuk dihaluskan di mangkok soto.

Pedas yang timbul dari cabai utuh rebus ini menimbulkan sensasi unik berbeda dari soto kebanyakan.

Disediakan Daun Kemangi Segar

Di warung Soto Tahu Mbah Wongso Kemasan, kamu akan menemukan daun kemangi yang disajikan di meja.

Sajian daun kemangi nampak segar, diletakkan di wadah piring dengan jumlah yang cukup banyak.

Daun kemangi ini pula yang menjadi keunikan lain Soto Tahu Mbah Wongso Kemasan.

Cara menikmatinya, adalah mencampurkan beberapa lembar daun kemangi ke dalam kuah soto.

Aroma khas daun kemangi berpadu dengan kuah soto segar menimbulkan cita rasa unik soto ini.

Penasaran? langsung saja Soto Tahu Mbah Wongso Kemasan di Jl. Ringroad Selatan.

Tak perlu risau soal harga, karena soto di tempat ini terbilang murah untuk soto dengan nama yang sudah terkenal.

• 7 Tempat Sarapan Enak di Jogja, Ada SGPC Bu Wiryo yang Bisa Jadi Pilihan

• 7 Bubur Ayam Enak di Jogja, Pas Disantap Saat Liburan Akhir Pekan

• 5 Soto Enak di Jogja yang Cocok untuk Menu Sarapan

• Rekomendasi 6 Mi Ayam Goreng Paling Enak di Jogja

• 8 Bakmi Jawa Enak di Jogja, Coba Bakmi Pak Geno Langganan Presiden ke-2 RI

Artikel ini telah tayang di Tribuntribunjogjatravel.com dengan judul Icip-icip Soto Tahu Kemangi Mbah Wongso Kemasan yang Buka Sejak 1963