TRIBUNTRAVEL.COM - Makanan khas Betawi apa yang jadi favoritmu, traveler?

Ada banyak makanan khas Betawi yang bisa kita nikmati.

Mulai dari kerak telor, toprak, gado-gado, nasi uduk, soto betawi, dan banyak lagi.

Tapi selain makanan khas Betawi yang populer, ada juga makanan khas Betawi yang sudah jarang ditemui.

• 7 Hotel Murah di Puncak Bogor, Tarif Mulai Rp 100 Ribuan Per Malam

• Cara Beli Annual Pass Dufan, Gratis Masuk Setahun

Bubur Ase

Bubur ase juga dikenal dengan sebutan bubur betawi, traveler.

Bubur ini merupakan campuran bubur yang disantap dengan kuah semur, daging sapi, dan kentang.

Bubur ase juga diberi taburan ikan teri goreng, kacang tanah, bawang goreng, daun kucai, dan banyak rempah.

Sayur Besan

Sayur besan  ini adalah hidangan lauk yang biasanya ada di acara pernikahan atau besanan Betawi, traveler.

Apa kamu pernah melihat terubuk atau bunga tebu? Itulah bahan utama untuk membuat sayur besan.

Hidangan yang termasuk kuliner Betawi kuno ini dibuat dari terubuk, kentang, soun, petai, dan ebi.

Pecak

Pecak ini adalah olahan ikan air tawar seperti lele, yang dimasak dengan bumbu pecak.

Bumbu pecak ini terbuat dari berbagai rempah seperti bawang putih, bawang merah, ketumbar, jahe, kencur, terasi, kemiri, dan cabai.