TRIBUNTRAVEL.COM - Apa kamu  suka makan ketoprak?

Ketoprak yang banyak ditemukan di daerah Jakarta dan sekitarnya biasanya berisi tahu, lontong, bihun, tauge, timun, kacang tanah, dan disiram dengan saus kacang.

Tapi ketoprak yang ada di Solo berbeda dari ketoprak Jakarta!

Di Solo, hidangan ketoprak tidak diberi saus kacang, melainkan kuah kaldu. Cari tahu, yuk!

Bakmi Ketoprak

Kota Solo memang dikenal dengan wisata kulinernya, teman-teman. Salah satunya adalah ketoprak.

Ketoprak di Solo adalah bakmi ketoprak atau kadang disebut mi toprak.

Meski namanya sama dengan ketoprak Jakarta, bahan yang digunakan dalam hidangan bakmi ketoprak jauh berbeda dengan ketoprak Jakarta.

TONTON JUGA

Dalam hidangan bakmi ketoprak, ada irisan tempe, tahu, kol, bawang, bihun, mi kuning, kacang tanah, tetelan daging, kerupuk karak, tauge, bakwan, dan sosis solo.

Kemudian, bahan-bahan dalam mangkuk atau piring disiram dengan kuah kaldu daging sapi.

Jika ketoprak Jakarta terasa pedas atau manis karena saus kacang, bakmi ketoprak ini terasa gurih.

Bakmi Ketoprak yang Terkenal di Solo

Di Solo, bakmi ketoprak ini dijual di beberapa tempat.

Salah satu warung bakmi ketoprak yang dikenal lezat adalah Bakmi Toprak Yu Nani.