TRIBUNTRAVEL.COM - Makanan khas Betawi memang selalu mampu menggoyang lidah para wisatawan.

Makanan khas Betawi memiliki rasa yang unik dan tidak bisa ditemukan di mana pun.

Bahkan, makanan khas Betawi ini sering hadir di meja makan para wisatawan yang sedang liburan ke Jakarta.

TONTON JUGA:

Melansir dari beberapa sumber, berikut daftar makanan khas Betawi yang wajib kamu coba.

1. Kerak Telor

Kerak Telor merupakan makanan khas Betawi yang bisa dijumpai dengan mudah di beberapa tempat wisata.

Kerak Telor terbuat dari beras ketan putih, telur ayam atau bebek, ebi, hingga bawang goreng.

Proses memasak Kerak Telor terbilang cukup unik, yakni adonan dimasak setengah matang kemudian wajan akan dibalik menghadap anglo.

Kemudian adonan dibiarkan matang hingga menjadi kerak dan siap dinikmati.

• 7 Makanan Khas Betawi yang Paling Disukai untuk Menu Sarapan

2. Soto

Ciri soto Betawi ini memiliki kuah yang bersantan dan diberi tomat agar lebih nikmat.

Soto Betawi dilengkapi dengan daging sapi, kentang, hingga daun bawang.

Soto Betawi enak dinikmati dengan nasi putih hangat dan emping.

• Dihargai Rp 11 Ribu, Soto Betawi dan Sop Iga di Ruko SPBU Bambu Kuning Bogor Selalu Ramai

3. Roti Buaya

Makanan khas Betawi Roti Buaya sering sekali hadir ketika ada acara pernikahan adat Betawi.

Biasanya Roti Buaya dibuat dengan panjang 50cm dan dibawa oleh pengantin laki-laki untuk diberikan kepada pengantin perempuan.

Roti Buaya memiliki tekstur yang empuk dan lembut dengan rasa gurih namun sedikit manis dari margarin.

• 29 Hotel Bakal Hadirkan Kuliner Khas Betawi Gabus Pucung

4. Kue Cucur

Kue Cucur merupakan makanan khas Betawi yang mudah dijumpai di pasar Jakarta.

Biasanya Kue Cucur sering dibeli untuk camilan pagi hari atau sebagai oleh-oleh.

Kue Cucur memiliki cita rasa manis dan memiliki tekstur lembut di bagian tengan serta renyah bagian pinggir.

• 4 Tarian Betawi Ini Turut Meriahkan Festival Jakarnaval 2019

5. Nasi Ulam

Nasi Ulam merupakan makanan khas Betawi berbahan nasi pera yang dilengkapi dengan aneka lauk lezat dan menggugah selera.

Mulai dari semur kentang, semur tahu, hingga semur telur.

Biasanya Nasi Ulam dinikmati bersama dengan lauk tambahan seperti cumi goreng, telur dadar, bihun, hingga perkedel.

• Rawon dan Soto Betawi Akan Jadi Menu Makan Jemaah Haji Indonesia

6. Nasi Uduk

Nasi Uduk memiliki rasa yang gurih karena dimasak dengan dicampur air santan, daun salam, daun jeruk, serai, dan laos.

Bisanya Nasi Uduk disajikan bersama lauk pelengkap, seperti ayam goreng, sambal, hingga perkedel.

Tak hanya itu, untuk menikmati sajian lezat Nasi Uduk kamu juga bisa menambahkan mentimun, daun kemangi, hingga kacang panjang sebagai lalapan.

7. Gado-gado

Gado-gado terbuat dari aneka sayuran yang dicampur menjadi satu.

Mulai dari kentang, kacang panjang, kubis, yang dicampur bersama dengan telur ayam, tauge, hingga tahu dan tempe goreng.

Kemudian bagian atas Gado-gado disiram dengan bumbu kacang dan diberi taburan kerupuk renyah.

8. Semur Jengkol

Semur Jengkol merupakan makanan khas Betawi yang digemari banyak orang.

Semur Jengkol dimasak dengan diberi aneka bumbu rempah yang membuat rasanya semakin lezat.

Bisanya, Semur Jengkol disajikan dengan nasi putih hangat atau nasi uduk.

• Tarik Wisatawan, Monas Pamerkan Pertunjukan Hologram Bermodal Rp 1,4 Miliar

• Gunung Panderman Kebakaran, Jalur Pendakian Gunung Butak Ikut Ditutup

• 7 Tips Liburan Menyenangkan ke Korea Selatan, Jangan Lupa Buat Itinerary

• Promo Harga Tiket Masuk Dufan Selama Agustus 2019 hingga Daftar Wahana Baru

• Presiden Jokowi Bocorkan Minuman Rahasia yang Buat Tubuhnya Tetap Bugar

(TribunTravel.com/ Nurul Intaniar)