TRIBUNTRAVEL.COM - Thailand menjadi salah satu negara yang banyak dikunjungi wisatawan di Asia.
Negeri Gajah Putih ini memiliki beragam destinasi wisata dan kulinernya yang menggugah selera.
Dilansir TribunTravel dari CNN Travel, Minggu (30/6/2019), berikut delapan kuliner khas Thailand dengan bahan dasar babi yang bisa traveler coba:
1. Kao Niew Moo Yang
Kuliner khas Thailand pertama yang menggunakan bahan dasar babi adalah Kao Niew Moo Yang.
Kuliner khas Thailand berupa sate babi panggang dengan nasi ketan ini bisa traveler temukan di berbagai sudut kota Bangkok.
Tonton juga:
• 8 Tempat yang Sebaiknya Dihindari saat Liburan ke Bangkok, Thailand
• 7 Pengalaman Paling Tidak Biasa Ini Cuma Bisa Dirasakan di Bangkok, Thailand
• Cara Terbaik Menghabiskan Waktu Satu Hari Di Bangkok, Thailand
2. Moo Dad Diew
Kuliner khas Thailand berikutnya yang menggunakan bahan dasar babi adalah Moo Dad Diew.
Traveler bisa merasakan gigitan kecil dari babi goreng yang direndam dalam saus kedelai manis.
Potongan daging babi yang lezat ini disajikan dengan saus cabai (jim jao) dengan bawang hijau dan nasi ketan.
3. Yam Khor Moo
Kuliner khas Thailand berikutnya yang menggunakan bahan dasar babi adalah Yam Khor Moo.
Salad daging yang terdiri dari potongan daging babi yang empuk dan diiris tipis bercampur dengan jus lemon, peterseli, bawang, dan cabai besar tentu sangat menggugah selera.
Daging babi sebelumnya dipanggang terlebih dahulu sehingga dagingnya terasa empuk.
4. Kao Ka Moo
Kuliner khas Thailand berikutnya yang menggunakan bahan dasar babi adalah Moo.
Daging babi yang diolah dengan cara direbus berjam-jam direndaman kecap manis, kayu manis dan aas manis adalah ciri dari kuliner yang satu ini.
5. Kao Moo Dang
Kuliner khas Thailand berikutnya yang menggunakan bahan dasar babi adalah Kao Moo Dang.
Kuliner ini cukup populer di Thailand dan menjadi salah satu kuliner yang direkomendasikan.
Dalam satu porsi traveler bisa menjumpai sepiring nasi lengkap dengan daging babi Thailand yang diiris tipis dan beberapa iris sosis beserta telur rebus.
Saus berbekyu merah kental juga tidak ketinggalan disiram di nasi dan daging babi dan kemudian ditaburi dengan daun ketumbar dan bawang hijau.
6. Tok Moo
Kuliner khas Thailand berikutnya yang menggunakan bahan dasar babi adalah Tok Moo.
Nama 'Tok' dalam bahasa Thailand berarti air terjun.
Kuliner yang satu ini merupakan perpaduan antara daging babi yang telah dipanggang kemudian dicampur dengan jus lemon, bawang hijau, cabai, daun mint, saus ikan, dan nasi panggang.
Perpaduan inilah yang menciptakan daging babi terasa lebih segar, seperti air terjun yang membawa kesegaran.
7. Larb Moo
Kuliner khas Thailand berikutnya yang menggunakan bahan dasar babi adalah Larb Moo.
Hidangan yang berasal dari daging babi dan hati cincang ini cukup terkenal.
Dalam penyajiannya Larb Moo disajikan bersama jus jeruk nipis, saus ikan, daun mint, bawang, cabai, dan nasi panggang.
8. Pad Ga Pow Kai Dow
Kuliner khas Thailand berikutnya yang menggunakan bahan dasar babi adalah Pad Ga Pow Kai Dow.
Hidangan tumis yang berasal dari ayam, babi atau daging cincang yang dicampur dengan minyak bawang putih, cabai, sayuran hijau (kacang hijau dan kemangi) bisa jadi pilihan menu bersantap saat di Thailand.
Dalam satu porsi, Pad Ga Pow Kai Dow biasa disajikan bersama nasi dan telur goreng.
• Jadwal Konser Penutupan Jakarta Fair Kemayoran 2019
• 6 Tempat Wisata Instagramable di Sekitar Kota Tua Jakarta
• Panduan Beretika untuk Wisatawan yang Liburan ke Jepang
• 5 Rekomendasi Destinasi Liburan ke Jepang di Bulan Juli
• Hendak Selamatkan Bocah yang Tersedak, Karyawan Restoran Ini Melompat dari Jendela
• Hisap Rokok Elektrik di Toilet Pesawat, Seorang Penumpang Di-blacklist Seumur Hidup
(TribunTravel.com/ Ratna Widyawati)