TRIBUNTRAVEL.COM - Rendang merupakan kudapan yang hampir tidak pernah terlewat untuk disajikan saat lebaran.

Mulai dari Rendang Daging Sapi hingga Rendang Daging Ayam.

Namun bagi kamu yang ingin mencoba membuat menu lain untuk lebaran bisa bereksperimen dengan membuat seblak bakso bumbu rendang.

Rasa pedas dari bumbu rendang ini mampu menggoyang lidah dan banjir keringat.

LIHAT JUGA:

• 5 Resep Bumbu Rendang Spesial Buat Lebaran

Penasaran bagaimana cara membuatnya?

Nah kali ini TribunTravel akan membagikan resep Seblak Bakso Bumbu Rendang yang bisa kamu buat dengan mudah di rumah.

Simak resepnya berikut ini dan jangan sampai terlewatkan.

Bahan:

- 200 gram kerupuk oranye

- 5 butir bakso

- 2 sendok makan bawang goreng

- 1 1/2 sendok teh garam

- 1/2 sendok teh gula pasir

- 2 sendok makan bumbu rendang siap pakai

- 1/2 sendok teh merica bubuk

- 500 ml air

- 50 gram tauge

- 2 sendok makan minyak

• Terbuat dari Kerang Air Tawar, Apa Rasanya Rendang Lokan di Padang?

Bahan untuk Bumbu Halus:

- 1 buah cabai rawit merah

- 2 butir bawang merah

- 1 siung bawang putih

- 2 buah cabai merah besar

Persaiapan Bumbu:

1. Rendam kerupuk di dalam air hangat dan diamkan beberapa saat hingga kerupuk mengembang

2. Potong bakso menjadi 2 bagian sama besar dan sisihkan di dalam mangkuk

3. Cuci hingga bersih cabai dan bawang lalu sisihkan

4. Haluskan semua bumbu menggunakan cobek

• Rendang Asese, Rendang Kemasan Asal Padang Langganan Seleb Ibu Kota

Langkah Membuat Seblak Bakso Bumbu Rendang:

1. Panaskan minyak goreng dalam wajan di atas kompor dengan api sedang

2. Masukkan bumbu halus dan tumis hingga tercium aroma yang sedap

3. Tambahkan bumbu rendang instan dan aduk hingga semua bumbu tercampur merata

4. Masukkan tauge dan aduk hingga layu

5. Masukkan kerupuk yang sudah direndam ke dalam tumisan bumbu

6. Aduk semua bahan hingga tercampur merata kemudian tuangkan sedikit air

7. Beri garam, gula, dan merica sesuai selera

8. Aduk semua bahan dan koreksi rasa lalu tiriskan

• Menelusuri Kengerian Rumah Charnel yang Berisi 1.000 Kerangka

• Hati-hati Bawa Air Mineral dalam Mobil selama Perjalanan Mudik Lebaran

• Sama Seperti Indonesia, 5 Negara Ini Juga Rayakan Lebaran pada 5 Juni

• Cara Mengemas Barang yang Praktis dan Efektif untuk Mudik Lebaran

• 6 Kuliner Khas yang Bisa Dicoba saat Libur Lebaran di Gunungkidul

(TribunTravel.com/ Nurul Intaniar)