Untuk membuat kuliner ini cukup mudah, pertama bersihkan ikan wader lalu campur dengan bawang dan cabai kemudian goreng hingga matang.

Setelah itu haluskan dan selanjutnya sajikan bersama nasi.

Jika traveler ingin mencicipi sambal wader ini bisa mampir ke Warung Wader Bu Tin yang berada di Jalan Pendopo Agung Kecamatan Trowulan.

3. Gulai Menthok

Gulai Menthok adalah salah satu kuliner khas Mojokerto yang wajib untuk traveler cicipi saat mudik lebaran nanti.

Kuliner dengan bahan dasar yang terbuat dari daging menthok atau itik ini diolah dengan aneka macam bumbu rempah khas Mojokerto.

Bagi traveler yang ingin mencicipi, bisa datang ke Lesehan Paulina di Jalan Residen Pamuji nomor 99.

4. Botok Tempe

Botok Tempe termasuk salah satu kuliner khas Mojokerto yang terbuat dari sari ampas kelapa yang diberi bumbu dan dicampur dengan tahu, udang, teri serta tempe.

Kuliner ini biasanya disajikan bersama dengan nasi jagung.

Traveler yang berminat mencicipi botok tempe bisa langsung ke salah sate Botok Tempe yang paling terkenal di Mojokerto yaitu Botok Mbah Parti di dekat Alun-alun kota.

5. Sate Bangil

Sate Bangil adalah salah satu kuliner berbahan dasar daging atau jeroan kambing yang biasanya disajikan bersama bumbu kacang, irisan bawang merah dan sambal.

Sate Bangil ini bisa traveler cicipi di kedai Bang Soleh Jalan Majapahit nomor 248.

6. Kerupuk Upil