Mi tertua yang pernah ditemukan itu mengendap di sebuah mangkuk gerabah pada situs ekskavasi Qijia (2400-1900 SM) di tepi Sungai Yangtze.
Menurut laporan BBC pada 2005, mi tersebut diperkirakan dibuat langsung dari tanaman gandum endemik China, bukan tepung gandum.
Penemuan tersebut mengindikasikan bahwa kemungkinan besar mi pertama kali ditemukan di China.
Meski begitu, bukan berarti mi, yang ditemukan bangsa China, menginspirasi terciptanya spageti di Italia. Boleh jadi, tidak ada sangkut paut antara pasta Italia dan China.
Kedua bangsa mungkin menemukan pastanya masing-masing.
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul Benarkah Marco Polo Membawa Pasta dari China?
Baca tanpa iklan