Bahan utama untuk membuat perkedel kentang adalah kentang yang telah dihaluskan.

Kemudian, ditambah dengan tepung, telur, dan bumbu kemudian dibentuk menjadi bulat pipih, lalu di goreng.

4. Rendang

Menu rendang tentunya tidak boleh ketinggalan masuk dalam daftar menu wajib di rumah makan Padang.

Rendang terbuat dari daging sandung lamur dan memiliki citarasa yang sangat kaya mengingat berbagai renpah yang dipakai sebagai bumbu.

Biasanya, rendang dimasak dalam waktu yang lama hingga daging empuk dan menyerap bumbu.

• Ini Alasannya Kenapa Kamu Ikut Menguap saat Melihat Orang Lain Menguap

• Prakiraan Cuaca BMKG di 33 Kota pada 23 April 2019, Sejumlah Wilayah Diprediksi Alami Hujan Petir

5. Ayam Pop

Menu ayam pop menjadi pilihan sajian yang selalu ada di rumah makan Padang.

Ayam Pop merupakan olahan ayam kampung yang diungkep dan diberi bumbu dasar putih dan air kelapa.

Pada tampilannya, sajian Ayam Pop ini terlihat berbeda jika dibandingkan dengan ayam goreng lainnya.

6. Asam Padeh

Asam padeh merupakan satu menu masakan rumah makan Padang yang tidak bersantan.

Rasanya pedas asam dan berkuah lebih bening meski berwarna kemerahan.

Asam padeh dibuat dengan bahan dasar ikan dan diberi bumbu dasar merah dan diberi tambahan jahe, serai, lengkuas, daun kunyit, dan asam kandis atau belimbing wuluh.

7. Sayur Nangka Kapau

Olahan menu Sayur Nangka Kapau terbuat dari daging nangka muda, kacang panjang, dan kol.

Untuk kuah Sayur Nangka Kapau biasanya diberi tambahan santan dan bumbu kuning.

Manakah sajian menu di rumah makan Padang yang menjadi favoritmu ?

(TribunTravel.com/ Ayumiftakhul)