TRIBUNTRAVEL.COM - Bulan Ramadhan yang merupakan bulan puasa bagi umat muslim akan datang sebentar lagi.

Kolak labu kuning bisa menjadi alternatif untuk menu berbuka puasa di bulan Ramadhan nanti.

Menu buka puasa ini diperkaya dengan bahan santan dan gula merah yang membuat rasanya manis dan segar di tenggorokan.

Selain itu campuran bahannya, termasuk labu, juga menyehatkan dan memberi tubuh energi.

Dilansir Tribunjogja.com melalio Cookpad.com, berikut seorang pengguna bernama Oele membagikan resep membuat kolak labu kuning yang menyegarkan :

Bahan-bahan:

-1/4 potong labu kuning besar

Bahan kuah/fla:

-1 bungkus fiber creme
-2 sachet susu kental manis

Langkah-langkah membuat kolak labu kuning:

-Bersihkan labu kupas kulitnya lalu potong dadu. Cuci bersih lalu kukus hingga matang

-Rebus 3 gelas air, fiber creme, 2 sdm gula putih dan 2 saset skm. Masal hingga matang. Masukan maizena yang telah dicampur sedikit air, aduk dua kali.

-Hidangkan labu dalam gelas atau mangkul kecil lalu siram dengan kuah fla-nya. 

-Campurkan dan kolak siap dihidangkan.

Artikel ini telah tayang di Tribunjogja.com dengan judul Resep Membuat Kolak Labu Kuning untuk Alternatif Menu Berbuka Puasa di Bulan Ramadhan